Menaje para wok
Apasionados del wok, esta es vuestra lista definitiva. Sartenes, paletas, placas especiales y juegos de madera y porcelana que harán las delicias de todos aquellos a los que les fascina eso de "menear" los alimentos al estilo japonés.
Qué es el Wok
El Wok es el utensilio de cocina tradicional del sureste asiático. Su uso se ha extendido tanto que ha cedido su nombre a la forma de cocinar en esta sartén sopera de fondo abombado. ¿Lo mejor? La forma de saltear los alimentos de forma saludable y sabrosa si se aderezan con las salsas que hacen aún más apetecible el resultado. Apunta: estas sartenes no tienen un diámetro superior a los 30 centímetros y suelen ser de hierro fundido o acero.
En la imagen, sartén de Green Pan.
Placas para wok
¿Imaginas esta placa en tu cocina? Perfecta para una alimentación saludable... y oriental. Esta placa combinable con vitrocerámica para wok es de Miele.
De hierro y madera
Mejor, con complementos de madera. Estética y tradición, todo en un sólo juego. Éste, es de Habitat.
En rojo
Pon un toque de color en tu cocina. Esta pieza de Le Creuset es perfecta.
Paleta
Si vas a meterte de lleno en el mundo wok, la necesitas. Es de Brabantia.
Para sorprender
Sorprende a tus invitados por los cuencos de porcelana y unas recetas de vértigo. Juego de Ibili con cubiertos, palillos, cuencos y sartén.
Sartén de acero
En esta sartén de acero, nada puede salir mal. Es de Zwilling.
Una pieza que necesitas
Sartén de wok con asas y tapa, de Le Creuset.
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