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Menaje para wok
Apasionados del wok, esta es vuestra lista definitiva. Sartenes, paletas, placas especiales y juegos de madera y porcelana que harán las delicias de todos aquellos a los que les fascina eso de "menear" los alimentos al estilo japonés.
Por
Micasa
Hearst Spain
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Qué es el Wok
El Wok es el utensilio de cocina tradicional del sureste asiático. Su uso se ha extendido tanto que ha cedido su nombre a la forma de cocinar en esta sartén sopera de fondo abombado. ¿Lo mejor? La forma de saltear los alimentos de forma saludable y sabrosa si se aderezan con las salsas que hacen aún más apetecible el resultado. Apunta: estas sartenes no tienen un diámetro superior a los 30 centímetros y suelen ser de hierro fundido o acero.
En la imagen, sartén de Green Pan.
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Placas para wok
¿Imaginas esta placa en tu cocina? Perfecta para una alimentación saludable... y oriental. Esta placa combinable con vitrocerámica para wok es de Miele.
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De hierro y madera
Mejor, con complementos de madera. Estética y tradición, todo en un sólo juego. Éste, es de Habitat.
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En rojo
Pon un toque de color en tu cocina. Esta pieza de Le Creuset es perfecta.
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Paleta
Si vas a meterte de lleno en el mundo wok, la necesitas. Es de Brabantia.
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Para sorprender
Sorprende a tus invitados por los cuencos de porcelana y unas recetas de vértigo. Juego de Ibili con cubiertos, palillos, cuencos y sartén.
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Sartén de acero
En esta sartén de acero, nada puede salir mal. Es de Zwilling.
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