Barquitas de huevo cocido
Se preparan rápidamente con lo que tengas en la nevera. Cuece unos huevos, enfríalos, ábrelos por la mitad a lo largo, a modo de barquitas (como ves en la imagen), retira con cuidado la yema cocina y rellena con lo que te apetezca: pepinillo en juliana, cebolla, palitos de cangrejo y mayonesa. Tomatito seco en aceite y rúcula. Salmón y queso.
Foto: Getty Images.