Sushi-adictos: gadgets e ingredientes indispensables

Con esta máquina podrás hacer de forma más sencilla los rollitos de sushi. Sólo te faltará cortarlos después. Una ayuda muy valiosa para ahorrar tiempo de elaboración. Es el modelo Perfect Roll Sushi, de Leifheit (22 €).

Un accesorio indispensable para los adictos al sushi. Con la esterilla de bambú haremos los rollos de sushi más compactos gracias a las resistentes fibras. En la imagen, esterilla de bambú para kakis, de Marufuji (4 €).

No descuides la presentación y traslada Japón a tu mesa a través del menaje. Deja los platos para las recetas más castizas y elige una sofisticada y elegante fuente de piedra. En la imagen, bandeja de granito, a la venta en El Corte Inglés (5 €).

Perfecto si no tienes la medida cogida a los rollitos de sushi... y para guardarlos (¡si es que sobran!) En la imagen, molde de plástico para kakis de Hosomaki (5,25 €).

Uno de los acompañamientos más habituales para el sushi. Combinado con el wasabi, el resultado es una explosión de sabores en el paladar. En la imagen, jengibre rosa macerado en vinagre para sushi Amazy Shoga, de Taikoban (2,10 €).

Con el vinagre de arroz se mejora la textura del sushi y se potencia el sabor. Que no falte en tu cocina a la hora de elaborar tus kakis. En la imagen, vinagre de arroz en polvo para sushi, de Tamanoi (3,80 €).

Este fino arte culinario requiere de unas cuantas lecciones de aprendizaje. Que no falte en tu biblioteca de libros de cocina estas lecciones de Sushi para principiantes, de Marian Reyes (8,50 €).

Otra propuesta para regalar a los más sushi adictos. Este pack en forma de tubo incluye un abanico de recetas, dos juegos de palillos con muñecos para sujetarlos y un tapete. A la venta en El Corte Inglés (13 €).