Planes y novedades gourmet que no te puedes perder este fin de semana

Dejémoslo claro. Son saludables, nutritivas y, si se comen con moderación, no engordan. Así que, ya sabes, enriquece tus aperitivos con el sabor y la textura de aceitunas de excelente calidad, como las del Grupo Cazorla.

Elige un detalle relacionado con la pasión gastro del homenajeado y personalízalo con un mensaje divertido o emocionante. Como esta cubitera (desde 29 € en Tenideashop).

Salvo que sean tan divertidos como la alpaca de este plato, de Red Candy, vestida para pasar el invierno sin frío. Cuando no lo uses, cuélgalo para decorar una pared (13,48 €).

Los hermanos Vittorio y Riccardo Figurato dejaron su brillante carrera de márketing para cumplir un sueño: reinventar la pizza napolitana. Y lo consiguieron. En el año 2017 llegaron a Madrid e inauguraron su primer restaurante, Fratelli Figurato, un pequeño y acogedor restaurante en la calle Alonso Cano, que enseguida logró hacerse un hueco entre los mejores italianos de la capital. Hace tan solo un par de meses, decidieron ampliar la familia con Trattoria Popolare, un local más amplio que el anterior, con plantas y mucha luz, que nos recuerda a las auténticas casas italianas.

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Aquí, además de sus pizzas napolitanas, podrás degustar pasta fresca que elaboran cada mañana con ingredientes procedentes de Italia, entrantes —sus sabrosos antipasti— y postres caseros, como el célebre tiramisú. La carta varía cada mes para sacar partido a las más de trescientas clases de pasta que existen en la península italiana. Andiamo!

Trattoria Popolare. Larra, 13. Madrid. Teléfono: 912 327 508. www.fratellifigurato.es

Si estás pensando en preparar una tabla de quesos, pero temes que el aroma que desprenden los más intensos anule el resto de la comida, preséntalos en una campana. Encontrarás diseños con la base de madera para cortarlos directamente sobre ella. Como este, de Staub (49,95 €).

Tevere es la nueva serie de nueve cuchillos de la firma Ballarini, con una hoja de acero extra afilada que se desliza de forma cómoda y profesional, y un mango ergonómico de madera de pakka finamente pulida, que resulta muy agradable al tacto. Desde 19,95 €.