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Ideas y novedades gourmet para completar tu menú

Ideas para poner la mesa, menaje especial para cenas de gala y delicatessen para que disfrutes.

Por Susana González y Miguel de Torres

08/12/2018

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Completa tus menús prenavideños y navideños con estas novedades gastro.

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¿Os apetece un picoteo?

Más informal que una comida o una cena, permite probar un mayor número de delicatessen y disfrutar de una reunión distendida. Nuestra sugerencia: en lugar de platos o fuentes, presenta tus exquisiteces en tablas de madera, pizarra o piedra.

Comprar 16,95 € 4 tablas de pizarra.

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Cocina y come en un solo gadget

Quick Quinoa y Rice Cooker cuece arroz y otros cereales en minutos. Se hace en el micro, filtras el agua a través de su tapa-escurridor y te lo comes en él, sin necesidad de plato

Comprar 24,95 €. Es de Lékué.

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Tocar madera

Apúntate a la tendencia de alternar el menaje con platos de madera: protegen la mesa del exceso de calor y quedan espectaculares cuando la vajilla es blanca. Platos: de acacia (33 €/el grande y 17,25 €/el pequeño), y de loza (19,10 €/llano y 13,80 €/hondo). Individual trenzado (6,25 €). Tabla de piedra negra (23 €).

Comprar Todo, de Ib Laursen.

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Cafetito allá donde vayas

Portátil y manual, esta cafetera inyecta agua con un pistón tanto a cápsulas como a café molido. Solo tienes que añadir agua caliente de un termo.

Comprar 49,99 €. En Curiosite.es

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El secreto del té marroquí

¿Qué tal si sorprendes a todos con una infusión dulce al estilo del norte de África? Las proporciones para dos personas son: 1/2 litro de agua, 1 cucharada de té verde, 4 cucharadas de azúcar y hierbabuena.

Vasos (12,50 € c/u), cuchara y bandeja con asas de mango (53 €).

Comprar De Bloomingville.

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Frutos secos

Son ricos en minerales, grasas saludables, fibra y proteínas. Y la fuente de inspiración de la nueva colección de cajitas Frutos Secos, de Bordallo Pinheiro: avellanas, en 10,7 x 11,3 x 10,5 cm, nueces, almendras y cacahuetes.

Comprar 29,80 € c/u

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Si todo te sienta mal…

Prueba con los platos bajos en hidratos de carbono que reúne el libro Confort, recetas para mimar tu estómago.

Comprar 19,95 €. Edita Cúpula.

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La sal de la vida

Procede de la isla de Ré, y está aromatizada con vino de la mejor viña de tempranillo, de Abadía Retuerta. Pruébala con carnes y pescados.

Comprar Sal de vino (7,50 €).

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Placer de dioses

Si eres chocoadicto, ya habrás probado combinaciones exquisitas con sal, jengibre, aceitunas… Anota este nuevo mix: la tableta con AOVE ecológico, almendras, trufa y azúcar de caña.

Comprar 3,99 € de La Chinata.

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Bien fría…

Pero solo en la boca. El vaso para cerveza Sorrento, de Zwilling, tiene doble pared de vidrio de borosilicato, que mantiene la exterior templada para que las manos no se enfríen.

Comprar 31,95 €/2 vasos.

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Una copa exclusiva

Es la que probarás con la edición limitada del whisky ahumado Johnnie Walker Ghost & Rare Port Ellen. Procede de la icónica destilería escocesa Port Ellen, que cerró en 1983.

Comprar 249 €