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Los 100 mejores libros de recetas: lectura con condimento

Recetas de ayer y hoy, platos sanos y divertidos, consejos para cuidarte. Encontrarás todo esto y mucho más en esta selección de los 100 mejores libros de cocina.

mejores libros cocina
Dougal WatersGetty Images

Para buscar las mejores recetas de cocina siempre podemos acudir a internet, a la web de Micasa por ejemplo, donde encontrarás un sinfín de platos para sorprender a los tuyos. Y, aunque tenemos casi todas las recetas, siempre es buena idea expandir nuestros conocimientos culinarios y crearnos una pequeña (¡o no tan pequeña!) biblioteca de cocina para tener nuestras recetas favoritas a mano e innovar siempre que queramos.

Lo bueno de tener una gran variedad de libros de cocina es la posibilidad de hacer cenas temáticas, por ejemplo hacer una noche oriental y preparar recetas desde un ramen delicioso, hasta platos elaborados con ingredientes como el Yuzu. Si te gusta cocinar, te gustará aún más innovar en la cocina y tener unas páginas a las que acudir en busca de inspiración es un lujo. Por eso hemos hecho una selección de los 100 mejores libros de recetas, que te ayudarán a crear tu biblioteca personal de cocina. Aquí tenemos de todo, desde títulos firmados por los mejores chefs nacionales e internacionales, recetas de alimentaciones específicas como las veganas o celiacas, incluso para los intolerantes a la lactosa, también libros exclusivamente de postres, d cocina del mundo... Busques el tipo de libro de cocina que busques, está en esta selección.

Hemos incluído las últimas novedades del sector, así como clásicos que no pueden faltar y que incluyen recetas de todas la vida. ¡Los hay incluso de un solo ingrediente! Como recetas de pescado, cómo cocinar la carne y, no podían faltar los libros más buscados en las redes, de nuestros influencers 'foodie' favoritos. También hemos incluido libros de platos que se han popularizado en los últimos tiempos, ¿sabes cuántas recetas de tarta de queso o de croquetas puedes hacer? Hay un libro dedicado a cada uno de estos platos.

Si estás lista para ponerte en manos del Chef Bosquet, Isasaweis, Cristina Oria, Martín Berasategui, Karlos Arguiñano, Gipsy Chef, los profesionales de Masterchef... entre otros. Es el momento de que te hagas con estos libros y crees tu propia colección de cocina. En esta selección de nuestros 100 favoritos vas a encontrar todas las propuestas que necesitas, incluidos libros de recetas para cocinar con los más pequeños. No te puedes perder nuestra selección.

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