Cómo preparar melón en almíbar

Ahora que estamos de temporada, esta es una receta excelente de conservar el melón: te resolverá un goloso postre en sólo unos minutos.

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Una forma excelente de conservar el melón es en almíbar. Te resolverá un goloso postre en sólo unos minutos.

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1 Esteriliza los tarros
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Si quieres conservar el melón más tiempo esteriliza los tarros, rellénalos y cuécelos para hacerles el vacío. Deja enfriar y etiquétalos.

2 Consérvalo en la nevera
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Pon los trozos de melón en un recipiente de cristal de cierre hermético y rellena con el almíbar. Cierra y consérvalo en la nevera.

3 Limpia y trocea el melón
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Pon un cazo al fuego con dos vasitos de agua y uno de azúcar y deja cocer hasta que se forme el almíbar.

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