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Consejos para sacar más partido al horno

Es un electrodoméstico imprescindible en nuestra cocina. Apunta nuestros consejos para obtener su máxima rentabilidad y que, además, tus recetas queden deliciosas.

horno microondas de color negro empotrable
IKEA

Para que tu relación con el horno empiece bien, los fabricantes recomiendan encenderlo por primera vez en vacío, durante 30 minutos, a 250º C. Una vez frío, limpia su interior con un paño húmedo.

No te pierdas: ESTE ES EL HORNO QUE NECESITAS SEGÚN TU FORMA DE COCINAR

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1 El pinche de cocina imprescindible
Smeg

Cómo mantener el horno. Enfríalo siempre con la puerta cerrada, para que el calor que desprende abierto no estropee los muebles cercanos. Utiliza recipientes aptos para su uso y mejor si son negros, ya que la comida se dora mejor. Siempre que puedas, cocina a fuego lento porque es más limpio.

Cómo limpiar el horno. No uses estropajos para paredes o resistencias, se estropean. Para quitar la grasa, si no es catalítico o pirolítico, rocía bicarbonato de sodio cuando lo apagues y aún esté caliente, espera una hora aprox. y retira la mezcla con una toalla de papel.

2 Horno extraíble
Teka

Los hornos extraíbles solo tienen ventajas. Te permiten manipular el alimento que estás cocinando de forma más cómoda, segura y eficaz. Además, puedes añadir accesorios para cocer al vapor, como la bandeja Multicook, de este horno multifunción de Teka.

3 Sin quemaduras
GREVY

A la hora de sacar un recipiente del horno, protege tus manos con manoplas o agarradores.

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Éstas, con un divertido estampado, las encuentras en Amazon.

4 Para remover
DI Oro

Las espátulas de silicona son el instrumento perfecto para mezclar e, incluso, servir.

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Estas, de silicona y acero inox. son ideales por su resistencia y diseño. Disponibles en Amazon.

5 Pollo asado, un clásico
Hearst

Lo difícil es lograr que quede en su punto, así que toma buena nota y estrena tu horno con un delicioso pollo asado.

POLLO AL HORNO MARINADO CON AROMA A CARBÓN

6 ¡Una de costillas!
Getty Images

Si eres fan de las costillas, no tienes que salir de casa para disfrutar manchándote los dedos.

COSTILLAS AL HORNO CON MIEL

7 Pan de... ¿agua?
Hearst

Como lo oyes, el pan de agua es uno de los panes más suaves y ricos que hay. Y es muy fácil de hacer en casa, así que calienta el horno.

CÓMO HACER PAN DE AGUA

8 Pan integral
Getty Images

El pan es uno de los alimentos que más nos gusta hornear en casa. Toma nota de cómo `rearar en casa este delicioso pan con pipas de calabaza.

PAN INTEGRAL CON PIPAS DE CALABAZA CASERO

9 Bizcochos, ¡claro que si!
Hearst

Seguro que has probado ya a hacer el clásico bizcocho de yogur, uno de los más resultones, por lo fácil que es de hacerlo y lo rico que está, pero ha llegado el momento de probar con sabores diferentes.

BIZCOCHO DE LAVANDA

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