Hearst
La mermelada de pimiento es perfecta en tostas con queso de cabra y para acompañar carnes a la plancha
Publicidad - Sigue leyendo debajo
Cómo prepararla paso a paso
INGREDIENTES (4 personas):
- 400 g de pimientos rojos
- 200 g de azúcar
- 50 ml de agua
- 50 ml de vinagre de vino blanco
Lava los pimientos, retira las semillas y la parte blanca y pícalos.
Pon los pimientos picados en un cazo o una cazuela amplia.
Añade al cazo los 200 g de azúcar y remueve para que se mezcle.
Incorpora el vinagre de vino blanco y, a continuación, el agua.
Pon el cazo al fuego y cuece 30 min removiendo de vez en cuando.
Pasa los pimientos a la batidora (si hay mucho líquido retira un poco).
Tritura los pimientos y vierte la mermelada en tarros esterilizados.
Deja que se enfríen por completo los tarros, tápalos y etiquétalos
This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Publicidad - Sigue leyendo debajo
