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5 deliciosas recetas que deberías probar esta semana

¡Ideales para una cena sana y sencilla!

   

   

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Lasaña vegana

Con esta receta, ¡se acabaron los remordimientos por comer pasta!

INGREDIENTES LASAÑA:
- Un paquete de placas para lasaña
- Un paquete de tofu
- Pimienta negra recién molida
- Una cucharada de aceite de oliva
- Una cebolla grande troceada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de orégano
- Un paquete de setas laminadas
- 2 paquetes de espinacas congeladas

INGREDIENTES BECHAMEL:
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/4 de taza de harina
- 2 tazas y media de leche de almendra
- 2 cucharadas de levadura
- Media cucharadita de ajo en polvo
- Sal Kosher
- Pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de salsa marinera
- 3 tomates laminados
- 1/4 de taza de albahaca

Consigue la receta aquí.

Foto: Ethan Calabrese

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Pollo asado

¡Solo necesitarás una sartén!

INGREDIENTES:
- 6 chalotas pequeñas
- 6 patatas rojas
- 3 zanahorias laminadas
- 450 g de pollo
- 5 dientes de ajo
- Un manojo de romero
- Un manojo de tomillo
- 2 limones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal Kosher
- Pimienta negra recién molida

Consigue la receta aquí.

Foto: Jonathan Boulton

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Pizza rellena de pastel de carne

Si solo con leer el nombre de la receta empiezas a salivar, ya verás cuando la pruebes...

INGREDIENTES:
- 450 g de carne
- 3/4 de taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de pan rallado
- Un huevo
- 1/2 pimiento verde
- 1/4 de cebolla amarilla
- 2 dientes de ajo picados
- Una cucharadita de orégano
- Sal Kosher
- Pimienta negra recién molida
- Una cucharada de azúcar moreno
- Una cucharada de salsa Perrins
- Una taza y media de mozzarella rallada
- 8 láminas de pepperoni
- 3 aceitunas laminadas
- Una cucharada de perejil troceado

Consigue la receta aquí.

Foto: Vineet Sawant

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Salmón a la Toscana

¡Te presentamos tu nueva receta favorita de salmón!

INGREDIENTES:
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 4 filetes de salmón
- Pimienta negra recién molida
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 3 dientes de ajo picados
- Una taza y media de tomates cherry
- 2 tazas de espinacas baby
- 1/2 taza de nata de cocina
- 1/4 de taza de parmesano
- 1/4 de taza de albahaca y perejil
- Trozos de limón para servir

Consigue la receta aquí.

Foto: Brandon Bales

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Bocadillos de jamón y queso

¡Más sencillo imposible!

INGREDIENTES:
- 1/4 de taza de mostaza
- Una cucharada de miel
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- Una cucharada de semillas de amapola
- 1/4 de taza de mayonesa
- 12 panecillos tipo hamburguesa
- 12 lonchas de jamón york
- 12 lonchas de queso suizo

Consigue la receta aquí.

Foto: Ethan Calabrese

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