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Lunes: Bocados de calabacín
Estos deliciosos bocaditos de calabacín son perfectas para un lunes sin carne. O conviértelos en un aperitivo si preparas una comida para invitados, o sírvelos en un tazón grande como plato principal.
INGREDIENTES:
- 350 g de calabacines baby
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de queso pecorino rallado
- 1/2 taza de migas de panko
- 1 diente de ajo machacado
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Martes: Brazo de salchichas
Este sencillo rollo de salchichas se convertirá en el favorito de la familia. Mientras está en el horno, ¿por qué no pasar un buen rato con tu familia?
INGREDIENTES:
- 5 huevos medianos
- 800 g de salchichas o carne de salchicha
- 75 g de pan blanco fresco
- 320 g Hojaldre
- 4 cucharadas de salsa piccalilli
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Miércoles: Palitos de jamón y queso con alioli
Para un picoteo entre semana, prueba estos palitos de jamón y queso con aolioli. Sírvelos calientes o a temperatura ambiente; de cualquier forma, estarán deliciosos. Lo que también es ideal es que estas deliciosas 'pajitas' se pueden servir como entrantes o como platos principales, dependiendo de cuántos elabores.
INGREDIENTES:
- 4 rebanadas de jamón de Parma o jamón serrano
- 12 trozos de queso
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 diente de ajo pequeño, aplastado
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Jueves: Gratinado de gnocchi con chorizo
Este plato gratinado de gnocchi y chorizo, con su combinación ganadora de queso y chorizo, definitivamente va a triunfar.
INGREDIENTES:
- 125 g de chorizo, troceados
- 1 kg de ñoquis frescos
- 250 g de queso crema
- 125 g de guisantes congelados descongelados
- 50 g de queso cheddar maduro, rallado
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Viernes: Pollo a la cerveza
Ideal para pasar una noche con amigos, este pollo a la cerveza es divertido de preparar y aún mejor para comer! Acompáñalo con guarniciones a tu gusto para una deliciosa fiesta de viernes por la noche.
INGREDIENTES:
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de especias mezcladas
- 1 cucharada de aceite
- 1 pollo mediano (alrededor de 1,6 kg)
- 440 ml de cerveza
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Sábado: Huevos de Chard & Gruyère
Empieza el fin de semana con este delicioso y súper sencillo desayuno. Puedes usar cualquier tipo de pan, siempre que sea lo suficientemente grande como para que quepa un huevo en cada rebanada. ¡Añade extra de queso!
INGREDIENTES:
- 6 rebanadas de pan
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 manojo (alrededor de 170 g) de acelga suiza, cortada y picada
- 6 huevos grandes
- 110 g de queso Gruyère rallado
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Domingo: Blinis de salmón ahumado con tzatziki
Perfecto para acompañar un brunch dominical, estos blinis de salmón ahumado con salsa tzatziki serán el mejor aperitivo mientras la carne se cocina a fuego lento.
INGREDIENTES:
- 12 blinis
- 75g tzatziki
- 50g rollitos de pepino y salmón ahumado
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De postre: Bomba de merengue de frambuesa
¡Acepta el reto de crear este postre fresco y delicioso! Es más fácil de lo que parece. Todo lo que se necesita es paciencia y un poco de delicadeza.
INGREDIENTES:
- 2 l helado de vainilla
- 500 ml Sorbete de frambuesa
- 100 g Frambuesas
- 200 g de azúcar glas
- 2 claras de huevo mediano
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Postre: Tarta tatin de ciruela y mazapán
Nadie creerá que este impresionante postre solo tiene cuatro ingredientes. Ideal para cualquier cena o celebración, simplemente porque es una tarta presiosa... ¡Y sabe incluso mejor!
INGREDIENTES:
- 75 g de azúcar de melaza o caramelo
- 7 a 9 ciruelas grandes, aproximadamente 500 g en total, cortadas por la mitad, sin hueso
- 100 g de pasta de mazapán
- 400 g de hojaldre de repostería
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