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Las tortitas son una de las recetas más típicas de la cocina americana, pero si pensabas que estas esponjosas delicias culinarias no son compatibles con la vida sana, estás a punto de cambiar de opinión.
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Tortitas con yogur griego
El yogur más cremoso es el ingrediente secreto de estas deliciosas tortitas.
INGREDIENTES:
- Una taza de harina
- Una cucharada de levadura
- 2 huevos
- Una taza y dos tercios de yogur griego
Consigue la receta en Delish.
Foto: Ethan Calabrese
¡Más fruta y menos culpabilidad!
INGREDIENTES:
- 4 manzanas laminadas
- Una masa para tortitas
- Una cucharadita de canela
- Mantequilla
- Media taza de canela y azúcar
- Sirope de arce
Consigue la receta en Delish.
Foto: Chelsea Lupkin
¡Las más ligeras que habrás probado jamás!
INGREDIENTES:
- 85 g de queso tipo Philadelphia
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 huevos grandes
- Una cucharadita de extracto de vainilla puro
- Una pizca de sal kosher
- Mantequilla
- Fresas laminadas
- Azúcar glas
- Sirope de arce
Consigue la receta en Delish.
Foto: Chelsea Lupkin
Tortitas de dos ingredientes
Y ninguno de ellos es harina.
INGREDIENTES:
- 2 plátanos maduros medianos
- 2 huevos medianos
- Aceite o mantequilla
Consigue la receta en Gimme Delicious.
Foto: Gimme Delicious
Tortitas con arándanos, plátano y yogur griego
Con 20 gramos de proteínas y antioxidantes.
INGREDIENTES:
- Un cuarto de taza de yogur griego
- Medio plátano maduro de tamaño mediano
- Media taza de copos de avena
- 2 huevos grandes blancos o un huevo grande
- Una o 2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar
- Media cucharadita de levadura
- Media cucharadita de extracto de vainilla
- Un cuarto de taza de arándanos frescos o congelados
Consigue la receta en Running With Spoons.
Foto: Running With Spoons
¡Tan sanas como ricas!
INGREDIENTES:
- Una taza de harina de trigo integral
- Media taza de gachas de avena
- Un cuarto de cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura
- Una cucharadita de canela molida
- Un huevo grande
- Una taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Un cuarto de taza de yogur griego
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Media taza de chips de chocolate o fruta
Consigue la receta en Sally's Baking Addiction.
Foto: Sally's Baking Addiction
Tortitas con chips de chocolate
Porque comer bien no significa renunciar al chocolate.
INGREDIENTES:
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 2 cucharaditas de levadura
- Media cucharadita de bicarbonato
- Media cucharadita de sal
- Una taza de yogur griego de vainilla
- Una taza de leche
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de miel
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Media taza de chips de chocolate
Consigue la receta en Live Well Bake Often.
Foto: Live Well Bake Often
Tortitas con arándanos y semillas de chía
¡Unas semillas de chía te aportarán omega-3, proteínas y extra de fibra!
INGREDIENTES TORTITAS:
- Media taza de harina de trigo integral
- Una cucharadita de bicarbonato
- Un cuarto de cucharadita de sal
- 2 huevos
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de yogur natural
- Media taza de leche de almendras
- 2 cucharadas de semillas de chía
INGREDIENTES TOPPING:
- 2 cucharadas de yogur natural
- El zumo de un limón
- Una cucharadita de cáscara de limón
- Un cuarto de taza de arándanos
Consigue la receta en The Almond Eater.
Foto: The Almond Eater
Con chocolate, veganas y sin gluten, ¿alguien da más?
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de avena
- Un plátano maduro de tamaño mediano
- Media taza de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Una cucharadita y media de levadura
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Media cucharadita de canela molida
- Un octavo de cucharadita de sal
Consigue la receta en Emilie Eats.
Foto: Emilie Eats
Tortitas de canela y yogur griego
Canela y yogur griego, ¡dos ingredientes de lo más sabrosos unidos en esta receta!
INGREDIENTES TORTITAS:
- Un cuarto de taza de yogur griego
- Media taza de copos de avena
- Media cucharadita de levadura
- 2 huevos grandes blancos o un huevo grande
- Una o 2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar
- Media cucharadita de extracto de vainilla
INGREDIENTES RELLENO:
- Una cucharada de aceite de coco
- Una cucharada de azúcar de coco
- Media cucharadita de canela molida
INGREDIENTES GLASEADO:
- Una cucharada de proteína de vainilla en polvo
- Media cucharada de leche de almendras
Consigue la receta en Running With Spoons.
Foto: Running With Spoons
Tortitas light con chips de chocolate
¡Directas al paladar!
INGREDIENTES:
- 3 cucharadas de harina de coco
- Una o 2 cucharadas de edulcorante
- Una pizca de levadura
- Una pizca de sal
- 3 huevos blancos grandes
- Una cucharada de puré de calabaza o patata dulce
- Media taza de leche
- Media cucharadita de extracto de vainilla
- Una cucharada de chips de chocolate
Consigue la receta en The Big Man's World.
Foto: The Big Man's World
Sin mantequilla, sin aceite y sin huevos.
INGREDIENTES:
- Media taza de compota de manzana sin azúcar
- Una taza y un cuarto de harina de avena
- Media taza de leche
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 2 cucharadas de sirope de arce
- Una cucharadita de levadura
- Una cucharadita de bicarbonato
- Una cucharadita de extracto de vainilla
Consigue la receta en Feasting on Fruit.
Foto: Feasting on Fruit
Tortitas con mantequilla de cacahuete
Sirope de arce y mantequilla de cacahuete, ¡perfectos para unas tortitas bajas en azúcar!
INGREDIENTES:
- Una taza y media de harina de trigo integral
- 2 cucharaditas de levadura
- Una cucharadita de sal
- Un huevo
- Una taza y 2 tercios de leche de almendras
- Un cuarto de taza de mantequilla de cacahuete
- Una cucharada de miel o ágave
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Un cuarto de chips de chocolate semidulces
Consigue la receta en Gimme Some Oven.
Foto: Gimme Some Oven
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