Galletas y cookies para halloween con formas divertidas de monstruos y fantasmas
No nos hacemos responsables del atracón que os vayáis a pegar con todas estas recetas de cookies súper terroríficas para una merienda de Halloween.
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Unos dulces y un poco de creatividad es todo lo que necesitas para conseguir las galletas con monstruos más terroríficas (y dulces) de Halloween.
Halloween no es solo para que los niños salgan a pedir dulces. ¡A los adultos también nos gusta la fiesta! Si vas a organizar una fiesta de Halloween solo para adultos este año, asusta a sus invitados con estas deliciosas recetas espeluznantes, galletas y cookies para Halloween terriblemente ricas. Cuando se trata de Halloween, siempre vamos a hacer todo lo posible para que todas las comidas (inspiradas en el otoño) sean temáticas y terroríficas. Nos encanta mezclar lo diabólico con lo delicioso, por lo que preparar recetas, tartas o galletas, como aquí, con formas de murciélagos, fantasmas o brujas es súper divertido. Todo es cuestión de equilibrio, ¿verdad? Hagas lo que hagas, ¡no te olvides de traer ese espíritu de "truco o trato" mezclando un buen lote de dulces con los personajes que más miedo te den!
Si quieres más ideas espeluznantes para la fiesta de Halloween, consulta nuestras tartas favoritos de Halloween, recetas de Halloween para comidas que dan miedo y recetas de cócteles para Halloween. Estamos bastante seguros de que no podrás resistirte a un bocado de una galleta con la dentadura postiza de Drácula.
Si necesitas ayuda con tus decoraciones de Halloween, también tenemos muchos consejos sobre cómo decorar el coche, ideas para tallar calabazas y decoraciones para fiestas de Halloween que convertirán cualquier casa en una casa embrujada. Y si vas a celebrar la fiesta en el jardín, no te pierdas estas ideas para llenar tu patio de calaveras.
Elige tu disfraz, manda las invitaciones y prepárate para divertirte con una fiesta de Halloween a la altura de
Freddy Krueger. Y si no tienes cuerpo de fiesta, programa una noche de maratón de películas o series de miedo con un picoteo que acompañe las escenas más míticas de las mejores películas de terror. Solo necesitarás un cojín para taparte la cara cuando aparezca en la pantalla el psicópata Michael Myers de la saga Halloween.
Galletas de Frankenstein
Parecen complicadas, ¡pero son muy fáciles de hacer! Solo necesitas glasé real, colorante alimentario y un cortador para galletas con forma de chancla.
INGREDIENTES:
- Glasé real verde
- Glasé real negro
- Ojos de glasé real
- Dientes de glasé real
- Letras T de glasé real
Consigue la receta en The Bearfoot Baker.
Biscottis de chocolate
INGREDIENTES:
- Biscottis
- Chocolate blanco en trozos
- Chocolate negro en trozos
1 En un tazón mediano, calienta en el microondas el chocolate blanco hasta que se derrita, revolviendo en intervalos de 30 segundos.
2 Sumerge los biscotti en chocolate derretido, luego colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Refrigera hasta que el chocolate esté listo, unos 15 minutos.
3 En un tazón pequeño, calienta en el microondas el chocolate negro hasta que se derrita, revolviendo en intervalos de 30 segundos.
4 Sumerge un palillo en chocolate negro y utilízalo para dibujar "caras" en biscotti. Dejar reposar.
Huesos de merengue
¡Si los guardas en un táper pueden durar hasta dos semanas!
INGREDIENTES:
- 3 claras de huevo grandes
- 1/4 cucharadita de cremor tártaro
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
1 Coloca las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno. Calienta a 105 °C. Haz una plantilla con forma de hueso y calca en 2 hojas grandes de papel de horno, dejando un espacio a cada lado de los huesos. Cubre 2 bandejas del horno con este papel, con los dibujos hacia abajo.
2 En un tazón mediano, bate las claras de huevo y una pizca de sal hasta que estén espumosas. Añade el cremor tártaro y bate a punto de nieve. Añade el azúcar, 1 cucharada a la vez mientras sigues batiendo. Añade el extracto de vainilla y remueve suavemente.
3 Transfiere el merengue a una manga pastelera grande y corta el extremo. Usando las plantillas que has dibujado como guía, forma con el merengue los huesos sobre el papel.
4 Apaga el horno. Coloca los merengues en el horno 1 hora con la puerta del horno cerrada. Retira del horno y deja enfriar completamente. Las galletas se pueden almacenar en recipientes herméticos a temperatura ambiente hasta 2 semanas.
Galletas con caramelos de maíz
INGREDIENTES:
- 12 galletas normales o de chocolate
- 2 tazas de glaseado de chocolate negro
- 900 g de caramelos de maíz
La preparación es súper sencilla. Cubre las galletas con el chocolate y dibuja diferentes motivos con los caramelos Candy Corn, tan típicos de Halloween.
Galletas luminosas de Halloween con arañas
INGREDIENTES:
- 2 tazas de chips de chocolate blanco
- 2 cucharadas de agua tónica
- 1 paquete de pajitas de papel o palitos de helado
- 1 paquete de oreos
1 Derrite el chocolate blanco en el microondas a intervalos de 20 segundos, revolviendo entre cada ronda, hasta que se derrita por completo. Agrega el agua tónica. El chocolate blanco debe ser tan espeso como el sirope de chocolate; si queda demasiado espeso, añadir un poco más de agua tónica y remover.
2 Ensambla las galletas: separa cada Oreo, luego aplana un extremo de la pajita de papel, sumerge el extremo aplanado en el chocolate derretido y presiónelo en el Oreo. Presiona la otra mitad de la galleta Oreo en la parte superior.
3 Sumerge cada paleta Oreo en el chocolate blanco, dejando que el exceso de chocolate gotee antes de colocarlo en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Cubre con una araña y deja que las paletas se enfríen en la nevera durante 20 minutos o hasta que se endurezcan, luego sirve.
Búhos de almendra
INGREDIENTES:
- 1 y 1/2 taza de almendras laminadas
- 2 tazas de harina
- ralladura de un limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar glas
- 3/4 de cucharadita de extracto de almendra
- 1/4 taza de trocitos de chocolate
- 1/4 taza de almendras
- 2 cucharadas de pipas de girasol
1 Calienta el horno a 180 º C. Usa un molinillo de café o una batidora para moler 3/4 tazas de almendras hasta obtener una harina fina. En un tazón grande, mezcla las almendras molidas con la harina, la ralladura y la sal. Reserva.
2 Mezcla la mantequilla, el azúcar y el extracto de almendra, y bate con una batidora eléctrica, hasta que quede suave. Agrega la mezcla de harina y revuelve hasta que se mezclen. Divide la masa por la mitad. Aplana cada pieza en una losa y envuélvelas bien con plástico; refrigera 1 hora o hasta que esté firme.
3 Corta círculos de la masa con un cortador de galletas redondo. Colócalas separadas en bandejas para hornear forradas con papel de horno. Usa trozos de masa para hacer bolitas para los ojos. Presiona ligeramente dos bolitas en la parte superior de cada galleta y coloca una almendra entera de costado entre ellas para hacer el pico. Con chips de chocolate haces las pupilas. Y con semillas de girasol haces los dedos de las patas. Con almendras laminadas dibujas las alas.
4 Hornea durante unos 20 minutos, rotando las bandejas a mitad de cocción, hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados. Deja enfriar unos 5 minutos y trasnfiere a una rejilla para enfriar completamente.
Murciélagos de chocolate y cardamomo
INGREDIENTES:
- 2 tazas y media de harina
- Media taza de cacao en polvo
- Media cucharadita de cardamomo molido
- Media cucharadita de sal
- Media cucharadita de bicarbonato
- Media cucharadita de levadura
- 3 cuartos de taza de azúcar moreno
- Una barrita y media de mantequilla sin sal
- Un huevo grande
- Media taza de melaza
- Perlas de azúcar
- Azúcar granulado
1 En un tazón grande, mezcla los primeros 7 ingredientes hasta que estén bien combinados; reserva. Coloca el azúcar y la mantequilla en un tazón grande y bate. Agrega el huevo y bate hasta que esté esponjoso, unos 4 minutos. Agrega la melaza y mezcla para combinar. Agrega la mezcla de harina y bate hasta que se combinen, 1 minuto.
2 Divide la masa por la mitad. Coloca cada una en dos pedazos de papel de horno y amasa en un disco. Refrigera 1 hora. Mientras precalienta el horno a 160 ºC. Espolvorea la encimera con cacao en polvo.
3 Transfiere la masa a la encimera y córtala en galleta con un cortador en forma de murciélago. Colócalas separadas en las bandejas del horno con papel de horno y hornea unos 12 minutos, girando las bandejas a la mitad de la cocción, hasta que las galletas estén crujientes. Presiona ligeramente 2 perlas de azúcar en cada galleta para los ojos. Deja que las galletas se enfríen durante 5 minutos en las bandejas y luego transfiere a la rejilla hasta que se enfríen completamente.
4 Usa una brocha de pastelería para cubrir ligeramente la parte superior de las alas de murciélago con agua. Espolvorear con azúcar y dejar reposar.
Galletas de triple chocolate
INGREDIENTES:
- Una taza de mantequilla fría
- 3 cuartos de taza de azúcar moreno
- 3 cuarto de taza de azúcar normal
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de bicarbonato
- Una cucharada de agua caliente
- 2 tazas y un cuarto de harina
- Un cuarto de taza de cacao en polvo
- 100 g de pudín de chocolate
- Una taza de galletas con trocitos de chocolate
- 2 tazas de galletas Oreo en trocitos
1 Precalienta el horno a 180 ºC. Con una batidora de mano, bate la mantequilla hasta que quede suave. Agrega el azúcar moreno y el azúcar normal. Bate durante 1-2 minutos, hasta que esté casi cremoso. Agrega los huevos, uno a la vez y sigue mezclando.
2 Disuelve el bicarbonato en la cucharada de agua. Agrega tanto el bicarbonato como la vainilla a la batidora y mezcla bien. Añade la sal, la harina, el cacao en polvo y la mezcla para pudín, y bate hasta que se forme una masa.
3 Mezcla los chips de chocolate y las oreos trituradas con una cuchara o espátula de madera. Saca la masa y colócala a cucharadas separadas en una bandeja forrada con papel de horno. Hornea durante 10-12 minutos hasta que los bordes estén crujientes. Deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de retirar a la rejilla para que se enfríen por completo.
Momias
En el Antiguo Egipto los rituales de momificación tardaban unos setenta días, ¡pero estas galletitas solo te llevarán diez minutos!
INGREDIENTES:
- Un paquete de galletas Milano con chocolate
- Una taza de trocitos de chocolate blanco
- Media cucharada de aceite vegetal
- 32 perlas negras de azúcar
Consigue la receta en Chelsea's Messy Apron.
Galletas de naranja
Si lo tuyo no son los monstruos y prefieres hacer unas galletas con mucho glamour, ¡toma nota!
INGREDIENTES:
- Un paquete de preparado de pastel alemán de chocolate con pudín
- Media taza de agua
- Un cuarto de taza de cacao en polvo sin azúcar
- Un cuarto de taza de aceite vegetal
- 3 cucharadas de colorante alimentario negro
- 3 huevos
- Una cucharada de extracto puro de vainilla
Para el relleno:
- Media taza de mantequilla derretida
- Una taza y media de azúcar glas
- Un tarro de crema de malvavisco
- Media cucharadita de extracto puro de naranja
- Media cucharadita de colorante alimentario rojo
- Media cucharadita de colorante alimentario amarillo
Consigue la receta en I Am Baker.
Arañas de Ferrero Rocher
Si tienes fobia a las arañas, estas galletas con bombones de Ferrero Rocher te quitarán el trauma de un bocado.
INGREDIENTES:
- 3 cuartos de taza de mantequilla de cacahuete
- Media taza de mantequilla sin sal derretida
- Media taza de azúcar granulado
- Un tercio de taza de azúcar moreno
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Un huevo grande
- Una taza y un cuarto de harina
- 3 cuartos de cucharadita de levadura
- Un cuarto de cucharadita de bicarbonato
- Una cucharadita de sal
- 12 Ferrero Rocher
- 3 cuartos de taza de trocitos de chocolate
- 48 ojos de caramelo
Consigue la receta en Oh My Goodness Chocolate Desserts.
Monstruos de colores
Colorante alimentario y ojos de caramelo, ¡todo lo que necesitas para hacer estas monstruosas galletas!
INGREDIENTES:
- Una caja de preparado de pastel amarillo
- Media taza de mantequilla blanda
- Media cucharadita de vainilla
- 500 g de queso tipo Philadelphia
- Un huevo
- Colorante alimentario verde
- Azúcar glas
- Ojos de caramelo
Consigue la receta en Lil' Luna.
Esqueletos de jengibre
Con un poco de glaseado blanco transformarás las típicas galletitas de Navidad en estos aterradores esqueletos de Halloween.
INGREDIENTES GALLETAS DE JENGIBRE:
- 3 tazas de harina
- 3 cuartos de taza de azúcar moreno
- 3 cuartos de cucharadita de bicarbonato
- Una cucharada de canela molida
- Una cucharada de jengibre molido
- Media cucharadita de clavo
- Media cucharadita de sal
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Media taza de manteca vegetal
- Un cuarto de taza de mantequilla sin sal cortada en 4 piezas
- 3 cuartos de taza de melaza
- 2 cucharadas de leche entera
INGREDIENTES GLASÉ REAL:
- 85 g de huevos blancos pasteurizados
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Un cuarto de cucharadita de extracto de almendras
- 4 tazas de azúcar glas
- Un poco de colorante alimentario (el que prefieras)
Consigue la receta en Kailley's Kitchen.
Galletas del Día de Muertos
¡La festividad más famosa de México llega a tu plato en forma de galletas!
INGREDIENTES:
- 2 tazas y 3 cuartos de harina
- 2 tazas de azúcar blanco
- 2 huevos
- Una cucharada de extracto de vainilla
- Una cucharada de extracto de mantequilla
- Una taza y un cuarto de margarina
- Media cucharadita de sal
- Una cucharadita de bicarbonato
- Lápices pasteleros de colores
Consigue la receta en Our Mini Family.
Arañas monstruosas
Tres ingredientes y nada de horno, ¡las harás en un santiamén!
INGREDIENTES:
- 340 g de trocitos de chocolate
- 140 g de galletas Chow Mein
- Ojos de caramelo
Consigue la receta en She Wears Many Hats.
Galletas de la ouija
No contactarás con el Más Allá, ¡pero te morirás por estas galletitas!
INGREDIENTES:
- Masa de galletas
- Un cortador de galletas grande y rectangular
- Un cortador de galletas pequeño con forma de corazón
- Glaseado real
- Cacao en polvo para hornear
- Colorante negro en gel para decorar
- Un pincel de cocina fino
- Un pincel de cocina con el borde plano
Consigue la receta en The Simple, Sweet Life.
Truco o trato
¡Cuando las abran descubrirán una sorpresa muy dulce en su interior!
INGREDIENTES GALLETAS:
- 2 tazas y media de harina
- Un octavo de cucharadita de bicarbonato
- Un cuarto de cucharadita de sal
- Una taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 cuartos de taza de azúcar
- Un huevo grande
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Gel alimentario de colores
INGREDIENTES PARA UNIRLAS:
- Una taza de azúcar glas
- 4 cucharaditas de leche
INGREDIENTES RELLENO:
- Mini M&M's u otros caramelos pequeños
Consigue la receta en Not Martha.
Espirales de caramelo de maíz
Perfectas si lo que buscas son unas galletas azucaradas con poca decoración.
INGREDIENTES:
- 2 barritas de mantequilla blanda
- Una taza de azúcar granulado
- Un huevo grande
- Una cucharadita de levadura
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Dos tazas y media de harina
- Colorante alimentario amarillo y naranja
Consigue la receta en The Simple, Sweet Life.
Galletas tricolores
¡Tres sabores de chocolate para unas galletas deliciosas!
INGREDIENTES:
- 2 tazas de harina
- 2 tercios de taza de cacao en polvo
- Una cucharadita de bicarbonato
- Un cuarto de cucharadita de sal
- Una taza de mantequilla blanda
- Una taza de azúcar granulado
- 2 tercios de taza de azúcar moreno ligero
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- Una taza de trocitos de chocolate Nestlé especiales para Halloween
- Media taza de trocitos de mantequilla de cacahuete
- Media taza de trocitos de chocolate blanco
- Media taza de Lacasitos amarillos, naranjas y marrones
Consigue la receta en House of Nash Eats.
Sombreros de bruja
Sencillos de hacer, ¡y sin falta de encender el horno!
INGREDIENTES:
- Un paquete de trocitos de chocolate
- 24 galletas crackers
- Una taza y media de azúcar glas, dividida
- Una cucharada y media de agua, dividida
- Colorante alimentario naranja, verde y morado
- 24 besos de chocolate
Consigue la receta en Dizzy, Bussy and Hungry.
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