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Si, si, como lo hoyes hay comidas que mejoran el estado de ánimo, así que no estás viviendo tu mejor momento coge papel y lápiz y anota en tu lista de la compra estos alimentos y empieza a pensar en tu felicidad.
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1
Plátanos
Todo el mundo sabe que los plátanos tienen mucho potasio, pero lo que no se sabe es que también contienen triptófano, una sustancia del cerebro que ayuda a regular el estado de ánimo, de acuerdo con Ara DerMarderosian de Universidad de las Ciencias. Los plátanos son también una buena fuente de folato, una vitamina B, cuyos bajos niveles se han relacionado con la depresión.
LASAÑA DE PLÁTANO
2
Frutos rojos
Ciertos frutos tienen una similitud química con el ácido valproico, prescrito para la estabilización del estado de ánimo, según la investigación realizada por Torrey Pines Instituto de Estudios Moleculares. La antocianina flavonoide que se encuentra en las bayas también reduce la inflamación, que se ha asociado con un aumento de las tasas de depresión.
TIRAMISÚ DE FRUTOS ROJOS
3
Quinoa
La quinoa está viviendo su momento de gloria y por muy buenas razones. Un flavanoide encontrado en quinoa, la quercetina, ha demostrado tener efectos antidepresivos, según un estudio de 2010 en el Journal of Neuropharmacology.
ENSALADAS DE QUINOA
6
Salmón
El salmón es muy rico en ácidos grasos omega-3, que pueden mejorar el estado de ánimo y luchar contra la depresión, según un estudio publicado en la revista Pharmacological Research. (Un plus: las grasas saludables mantienen el pelo brillante y un pelo saludable es suficiente para aportarnos algo de felicidad).
HAMBURGUESA DE SALMÓN CON PISTACHOS Y GUACAMOLE
8
Té verde
Un estudio japonés reveló que el estrés psicológico era menor en las personas que bebían cinco o más tazas de té verde al día. (Aunque eso sea demasiado té verde).
TRUFAS CON TÉ VERDE
15
Setas
Los bajos niveles de vitamina D se han relacionado con la depresión y estados de ánimo bajos, según un estudio de la Universidad de Melbourne, así que empieza a saltear champiñones, porque son sorprendentemente ricos en vitamina D.
MINI EMPANADAS DE SETAS
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