45 recetas de deliciosas tartas de chocolate para dar sabor a la felicidad

INGREDIENTES (4 pers.):
- 2 huevos
- Azúcar
- Aceite de girasol
- Leche
- Extracto de vainilla
- Harina de trigo
- Cacao
- Levadura química
- Sal.
Para el ganache:
- 300 g de chocolate negro
- 3 dl de nata para montar
- Mantequilla
- Virutas de chocolate

1 Precalentar el horno a 180º C. Batir en un cuenco los huevos y 280 g de azúcar. Agregar 1,2 dl de aceite de girasol, 1,6 dl de leche y una cucharadita de vainilla; batir. Sobre la mezcla, tamizar 180 g de harina, 60 g de cacao y un sobre de levadura. Añadir una pizca de sal; batir. Agregar 1,2 dl de agua caliente. Verter la masa en un molde y hornear 30 minutos. Sacar el bizcocho del horno, dejar reposar y desmoldar.
2 Calentar la nata a punto de hervir y verterla sobre el chocolate para fundirlo. Agregar la mantequilla y remover hasta integrarla. Dejar enfriar la ganache hasta que haya tomado consistencia.
3 Cubrir la tarta con una capa de ganache. Refrigerar 30 min. Aplicar el ganache restante y, con una espátula, dibujar una cuadrícula. Decorar los bordes con virutas de chocolate.

INGREDIENTES:
Para la mousse:
- 60 g cobertura chocolate
- 2 huevos
- 0,05 g sal
- 50 g mantequilla
- 60 g harina de almendra
Para el relleno:
- 100 g de cobertura
- 100 g de tahina
- 50 g de ganache

1 Hacemos la mousse, poniendo al baño maría a derretir el chocolate con la mantequilla. luego añadimos los dos huevos y batimos. seguidamente añadimos la pizca de sal y la harina de almendras. batimos todo bien con la ayuda de una barilla hasta que quede sin grumos. y reservamos.
2 Hacemos el relleno. En primer lugar, ponemos el chocolate al baño maría. una vez derretido añadimos la tahina y mezclamos bien. reservamos en frío. seguidamente cogemos un cilindro y por debajo ponemos papel sulfurizado. rellenamos la mitad con la muss y añadimos 20gr del relleno en el centro sin presionar y vovemos a cubrir de muss. una todo esto esté listo reservamos en el congelador.
3 Precalentar horno a 180 ºC e introducir la bomba directamente desde el congelador. debe estar 8 minutos en el horno. debajo del plato ponemos 50 g de ganache de chocolate. seguidamente, con mucho cuidado, pasamos alrededor del cilindro una puntilla y lo ponemos en el centro del plato. para finalizar, ponemos unas grosellas encima

Receta del chef Luis Bordá, de Makkila.

INGREDIENTES:
- 200 gr de chocolate
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 4 huevos
- 50 gr de harina
- 100 gr de nata líquida.

1 Derrite al baño María 150 gr de chocolate y la mantequilla. Separa las yemas de las claras y monta éstas a punto de nieve.
2 Mezcla el chocolate con las yemas y el azúcar, y añade la harina. Incorpora las claras. Unta un molde con mantequilla y vierte la mezcla. Introduce en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.
3 Al desmoldarlo, cúbrelo con el chocolate restante fundido.

Clásica donde las haya, su delicadeza en el paladar la hace exquisita, incluso, a los poco chocolateros. Se elabora con bizcocho genovés de chocolate embebido en aguardiente de cerezas y relleno de crema chantillí. ¡Para chuparse los dedos!

En la receta original de esta tarta, típica de la comarca alemana de Baden-Baden, no puede faltar el licor kirsch o aguardiente de cerezas, que puedes conseguir en tiendas gourmet. Si no lo encuentras, puedes sustituirlo por ron negro. A la hora de decorar su superficie, las guindas y las virutas de chocolate son su sello característico.

INGREDIENTES (4 pers.):
- 350 g de harina
- Cacao
- Azúcar
- Bicarbonato de sodio
- Levadura en polvo
- 1 dl de aceite vegetal
- Crema agria
- Café caliente
- 6 huevos
- Extracto de vainilla
- Fresas
- Mantequilla
- Azúcar glas
- Sal
- Chocolate negro

1 Precalentar el horno a 180º C. Engrasar con mantequilla los lados de 2 moldes redondos y espolvorear con cacao. Cubrir las bases con papel para hornear. Batir en un bol la harina, 175 g de cacao, 500 g de azúcar, 1 cdta de bicarbonato de sodio y 2 de levadura; 1 dl de aceite, 3 dl de crema agria, 3,5 dl de café, los huevos y la vainilla. Repartir la mezcla entre los moldes y hornear 50-55 minutos. Sacar y dejar enfriar.
2 Lavar y picar 200 g de fresas. Batir las fresas con 400 g de mantequilla y 800 g de azúcar glas.
3 Cortar cada pastel por la mitad longitudinalmente. Untar las 4 capas con crema de mantequilla. Dejar reposar 20 minutos. Poner un cazo al baño maría con el chocolate y 50 g de mantequilla hasta que se derrita. Verter sobre el pastel y decorar con fresas.

La solución más dulce para reposteras con poco tiempo.

INGREDIENTES:

Para la tarta:
- 125 gr de chocolate troceado
- 125 gr de mantequilla blanda
- 120 gr de azúcar
- 3 huevos
- 150 gr de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de levadura en polvo

Para la cobertura:-
200 gr de chocolate troceado
- 15 ml de leche

Aquí tienes la receta completa de la tarta de chocolate en 20 minutos.

INGREDIENTES (4 pers.):
- 320 g de harina
- Azúcar
- 1,6 dl de café
- 2,5 dl de leche
- 8 huevos
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- 3 cuch. de levadura
- 80 g de cacao
- 2 dl de aceite de oliva suave
- Mantequilla
- 0,8 dl de nata
- 250 g de chocolate negro
- Sal
- Palomitas caramelizadas

1 Precalentar el horno a 180º. Batir 4 huevos, 450 g de azúcar, leche, aceite, vainilla, harina, cacao, levadura, café y una pizca de sal. Verter la misma cantidad de masa en 3 moldes redondos. Hornear 35 minutos. Dejar reposar y desmoldar. Cortar la parte de arriba de los bizcochos con una lira de repostería.
2 Poner una olla al fuego con 200 g de azúcar y 0,15 dl de agua. Cuando adquiera tono dorado, añadir la nata. Cocinar 1 minuto. Agregar 80 g de mantequilla y 1/2 cucharadita de sal; remover.
3 Poner al baño maría 4 claras de huevo y 300 g de azúcar durante 5-8 minutos. Pasar a un bol y batir hasta tener un merengue consistente. Añadir 450 g de mantequilla en dados. Batir 2 minutos. Agregar el chocolate derretido. Batir hasta integrar. Montar el pastel intercalando una capa de bizcocho y otra de merengue. Rociar con el caramelo. Decorar con palomitas caramelizadas.

INGREDIENTES (4 pers.):
- 200 g de chocolate negro
- 2 huevos
- 100 g de azúcar glas
- 60 g de harina
- 50 g de mantequilla
- 1 dl de aceite
- 15 g de bicarbonato
- Extracto de vainilla
Para la cobertura:
- 25 g de frutos rojos
- 300 g de mantequilla
- 200 g de azucar glas.
Para decorar:
- Frambuesas
- Lascas de chocolate

1 Poner un cazo a fuego mínimo con el chocolate derretido, azúcar y mantequilla; remover. Retirar y agregar el aceite; batir. Añadir los huevos y el extracto de vainilla. Batir de nuevo.
2 Precalentar el horno a 180º C. Añadir la harina tamizada y el bicarbonato a la mezcla de chocolate y volver a batir. Untar un molde en forma de corazón con mantequilla y harina, y verter la mezcla preparada. Hornear 15 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
3 Batir las frambuesas. Poner en un bol la mantequilla, el azúcar glas y las frambuesas batidas. Batir de nuevo hasta conseguir una masa suave y cremosa. Cubrir la tarta con la crema y decorar con frambuesas y lascas de chocolate, alternado blanco y negro.

INGREDIENTES (4 pers.):
- 400 g de cerezas
- 300 g de chocolate al 70%
- 16 galletas de cereales
- 30 g de azúcar
- 60 g de mantequilla
- 4 dl de nata para montar.

1 Lavar y deshuesar las cerezas. Poner en vaso de batidora la mitad de las cerezas deshuesadas y 2 decilitros de nata para montar. Pasar por la batidora hasta obtener una crema uniforme; reservar.
2 Poner un cazo al baño maría con el chocolate previamente troceado y la mantequilla. Cuando se haya derretido, retirar del fuego manteniendo la mezcla templada para que poder cubrir con ella la tarta.
3 Montar el resto de la nata. Picar grueso la otra mitad de las cerezas y mezclar nata y cerezas. Formar con de aros de emplatar, 4 tartas alternando galleta, nata con cerezas y terminar cubriendo con una capa de chocolate.

Un postre veggie, perfecto también para celíacos y personas intolerantes a la lactosa.

INGREDIENTES:

- 1 plátano
- 2 huevos
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salvado de avena
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de chips de chocolate negro
- Mermelada al gusto para el topping

Aquí tienes la receta completa del bizcocho vegano de chocolate sin lácteos ni harina.

Integra en esta receta los beneficios nutricionales del chocolate y la remolacha, un buen matrimonio repostero.

INGREDIENTES:

- 200 g de remolacha cocida
- 120 g de chocolate fondant
- 170 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 190 g de harina
- Sal

Aquí tienes la receta completa del bizcocho negro de remolacha.

INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita sal
- 1 taza de mantequilla
- 1 lata de Coca
- 1/3 taza de cacao en polvo
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de suero de la leche
- aceite para rociar el molde
Para el glaseado:
- 1 lata de Coca
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/4 taza de polvo de cacao
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 tazas de azúcar glas

Aquí tienes la receta completa y el vídeo para hacer esta tarta de Coca Cola y chocolate.

Aquí tienes la receta de Broma Bakery para el pastel de chocolate con vino tinto. Así es, todo lo que te gustaba de los brownies, pero con más chocolate, y, sí, más vino.

Un bizcocho muy tierno con capas de crema pasterlera y cacao derretido: ¡Brutal!

INGREDIENTES:
- 330 g de harina
- 180 g de azúcar
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 2 dl de aceite de girasol
- 9 huevos
- 2 dl de leche
- 1 dl de nata líquida
- 200 g de chocolate fondant
- Sal

Aquí tienes la receta completa del pastel de chocolate Boston.

Coge la cuchara y disfruta de este bocado que se deshace en tu boca.

INGREDIENTES:

- 240 g de chocolate negro
- 70 g de mantequilla
- 50 g de almendra en polvo
- 50 g de harina de repostería
- 70 g de azúcar moreno
- Grosellas rojas
- 200 g de nata montada
- 3,5 dl de nata líquida

Aquí tienes la receta completa de la mousse de chocolate con grosellas.

Prueba esta receta fácil y rapidísimas para sorprender a tus invitados o darte un caprichito.

INGREDIENTES:

- 3 cucharadas de harina de repostería
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 3 cucharadas de azúcar
- Una pizca de levadura en polvo
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche entera
- Una cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de Nutella o chips de chocolate

Aquí tienes la receta completa del brownie hecho en el mircroondas.

Un brazo de gitano muy resultón que combina muy bien con el sabor cítrico de fresas, kiwi o frutos rojos.

INGREDIENTES:

- 4 huevos
- 125 g de azúcar
- 150 g de chocolate negro
- Azúcar glas- Sal.

Para la crema de fresa:
- 270 g de queso de untar
- 170 g de mantequilla
- 300 g de azúcar glas

Aquí tienes la receta completa del bizcocho enrollado de chocolate con crema de fresas.

La combinación perfecta de las dulces láminas de chocolate con la nata y el punto ácido de las frutas del bosque.

INGREDIENTES:
- 200 g de chocolate fondant
- 2 dl de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 200 g de frutos rojos
- Hierbabuena

Aquí tienes la receta completa de la tarta de chocolate con frutas del bosque.

Este postre es todo un espectáculo, que se sirve con el chocolate caliente derretido.

INGREDIENTES:

- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 ml de aceite de girasol
- 200 g harina
- 16 g de levadura en polvo
- 150 ml de leche
- 100 g cacao en polvo
- 150 g de chocolate con leche
- 75 g de mantequilla

Aquí tienes la receta completa de la corona de chocolate.

Te va a faltar tiempo para meter la cuchara en esta tentación para los amantes del cacao.

INGREDIENTES:

- 100 g de mantequilla
- 200 g de chocolate negro con almendras
- 5 huevos
- 100 g de azúcar
- 60 g de harina de trigo

Aquí tienes la receta completa del chocolate negor al horno semilíquido.

INGREDIENTES (8 pers.):
- 3 tazas de helado de pistacho y 3 de chocolate
- 6 tazas de helado de vainilla
- 1 taza de cerezas confitadas
- 1/3 taza de almendras
- 1 cdta de extracto de almendras
- 250 g de azúcar y 50 ml de agua
- Colorante rosa
- 1 plancha de bizcocho
- Pistachos
- Nata
1 Poner en un cazo, a fuego medio, el agua y el azúcar, hervir hasta que se disuelva y dejar enfriar. Forrar un molde con papel film, colocar la plancha de bizcocho y pincelar bien con el almíbar frío. Poner encima una capa de helado de pistacho y alisar con la ayuda de la espátula.
2 Meter en el congelador 20 minutos. Mientras, verter en un bol el helado de chocolate y mezclar con las almendras picadas y el extracto. Poner una capa sobre el helado de pistacho, alisar y meter de nuevo en el congelador. En otro cuenco, añadir al helado de vainilla las cerezas picadas, y unas gotitas de colorante. Sacar la tarta y poner una capa sobre la de chocolate.
3 Repetir todo el proceso hasta terminar con una capa de vainilla, alisar y congelar 5 horas aprox. Desmoldar tirando del film y decorar con nata y pistachos muy picados.

INGREDIENTES (4 pers.):
- 8 claras de huevo
- 300 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 180 g de chocolate negro
- 20 g de mantequilla
- 4,3 dl de crema espesa
- 125 g de fresas
- Cacao en polvo

1 Batir las claras con una pizca de sal hasta que empiecen a montar. Agregar el azúcar y batir hasta obtener un merengue bien firme.
2 Precalentar el horno a 70° C. Introducir el merengue en una manga pastelera. Formar 2 círculos de merengue de 20 cm de diámetro sobre 2 bandejas de horno, previamente forradas con papel sulfurizado. Cocer los merengues en el horno durante 3 horas. Dejar reposar toda la noche.
3 Poner un cazo al fuego con el chocolate y la mantequilla. Colocar un círculo de merengue sobre una fuente, cubrir con la mezcla de chocolate, la mitad de la crema y fresas. Colocar encima el segundo círculo de merengue y extender encima la crema espesa restante. Espolvorear con cacao.

INGREDIENTES (4 pers.):
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla
- 100 g de harina floja
- 200 g de chocolate fondant
- 2 dl de nata para montar
- 120 g de mermelada de naranja
- 100 g de azúcar
- 50 g de azúcar glas
- 1 vainilla en vaina.

1 Precalentar el horno a 180º C. Poner un cazo al fuego con la nata, una cucharadita de azúcar y la vaina de vainilla. Dejar con el fuego bajo 5 min. Retirar y dejar enfriar la nata con la vainilla dentro. Cuando esté fría, retirar y montar ligeramente con varillas.
2 Derretir el chocolate junto con la mantequilla al baño maría. Separar 3 claras de sus yemas y montarlas. En un bol, batir las yemas con el azúcar. Añadir el chocolate con mantequilla y la harina tamizada. Incorporar las claras montadas y mezclar.
3 Poner en un molde y meter al horno 30 minutos. Cortar el bizcocho en rebanadas. Untar con la mermelada de naranja y montar un pastelillo con 3 rebanadas. Servir con azúcar glass y la crema.

Después de la cena, el café va a ser mucho más dulce.

INGREDIENTES:

- 40 galletas de chocolate
- 3/4 taza de azúcar en partes
- 3/4 cucharadita de sal, dividida
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/2 taza de chips de chocolate semidulce
- 1/4 taza de maicena
- 4 yemas de huevo grandes
- 1/2 taza café preparado
- 1 taza de nata espesa
- Chocolate rallado, para decorar

Aquí tienes la receta completa de la tarta de crema de Moca.

El relleno de este delicioso pastel no se hornea y la sencilla base de galleta sólo necesita 10 minutos de horno.

INGREDIENTES:

- 8 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 tazas de galletas de chocolate trituradas
- 2 cucharadas de coñac
- 5 onzas chocolate agridulce
- 4 yemas de huevo grandes
- 1 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de azúcar marrón oscuro
- 1 cucharada de maicena
- cucharadita de sal
- 2 tazas de nata espesa
- 2 cucharadas crema espesa
- 1 taza de leche entera
- 1 y 1/2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1 cucharada de polvo de cacao
Salsa de caramelo:
- 3/4 taza azúcar
- 1/4 taza nata espesa
- 1 cucharada de mantequilla sin sal

Aquí tienes la receta completa de tarta de chocolate con crema de caramelo.

El delicioso sabor del chocolate y la sensación salada de las nueces pecanas se condensan en estas tartas diminutas.

INGREDIENTES:

Base:
- 4 barras de mantequilla sin sal
- 5 tazas de harina
- 1 taza de agua fría
Relleno:
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de harina
- 4 huevos grandes
- 1 taza de sirope de maíz ligero
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 2/3 taza de nueces picadas
- 2/3 taza de chips de chocolate
- 1 y 1/2 taza de mitades de nuez para decorar

Aquí tienes la receta completa de tartaletas de chocolate y nueces pecanas.

Este celestial postre es un sueño hecho realidad para los amantes del chocolate.

INGREDIENTES:

- 24 galletas crujientes con chips de chocolate
- 1 taza de mantequilla sin sal
- helado de chocolate
- 1/4 taza de siorope con sabor a chocolate
- 1 taza de cobertura batida congelada

Aquí tienes la receta completa de tarta de helado.

Rellena la base con una buena montaña de crema y adorna con virutas del chocolate.

INGREDIENTES:

- 4 onzas de chocolate agridulce o semidulce
- 1 taza (2 barras) de mantequilla con sal, ablandada
- 1 y 1/2 tazas de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 1 base para tarta precocida (hecho en casa o comprado)
- 3 tazas de nata montada
- 1 barra de chocolate, picada o rallada en rizos de chocolate

Aquí tienes la receta completa de pastel de seda francés.

Combina Oreos y bombones de mantequilla de cacahuete para hacer este postre verdaderamente delicioso.

INGREDIENTES:

Base:
- Oreos
- Mantequilla
Relleno:
- Queso crema
- Mantequilla de cacahuetes
- nata fresca
Ganache de chocolate:
- nata espesa
- chips de chocolate semidulce
Topping:
- Bombones de Reese

Aquí tienes la receta completa de tarta de chocolate y cacahuetes.

Una vez que descubras que para elaborar esta receta sólo necesitas cinco ingredientes, te va a impresionar lo dulce que sabe.

INGREDIENTES:

- 1 paquete de galletas (alrededor de 36) Oreos enteros
- 1 taza (16 cucharadas) de mantequilla, dividida
- 2/3 taza de azúcar morena
- 1 y 1/4 tazas de nata montada, cantidad dividida
- 1 bolsa de chips de chocolate amargo
- Sal en escamas o flor de sal

Aquí tienes la receta completa de tarta de chocolate negro, galletas Oreo y caramelo salado.

La mezcla de dos favoritos: Esta tarta combina la exquisita y untuosa textura de un pastel de nueces pecanas con la seductora dulzura del chocolate.

INGREDIENTES:

- 1 y 3/4 tazas de harina
- 2 cucharadas harina
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de azúcar
- 3/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de sirope de maíz ligero
- 3 huevos grandes
- 5 cucharadas mantequilla sin sal
- 1/4 taza de Bourbon
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 4 onzas de chocolate agridulce
- 2 tazas de nueces picadas
- 1/2 taza de mitades de nuez para decorar

Aquí tienes la receta completa de tarta de chocolate y nueves con Bourbon.

El ingrediente secreto para la base crujiente: cereales de arroz crujientes.

INGREDIENTES:

Base:
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de chips de chocolate semidulce
- 2 y 1/2 tazas de cereal de arroz crujiente
Relleno:
- 85 gr de queso crema
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de leche
- 225 gr de cobertura batida congelada
Topping (opcional):
- 1/2 taza de nata montada

Aquí tienes la receta completa de Mud Pie crujiente de chocolate.

¿Nubes en forma de pastel? ¡Apúntate!

INGREDIENTES:

- 3 cucharadas de harina
- 1/2 receta de base de galletas
- 2 galletas Graham, cantidad dividida
- 2/3 taza de azúcar
- 1/3 taza de polvo de cacao
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1 huevo grande, más batido de huevo para la base
- 6 malvaviscos grandes, cortados por la mitad

Aquí tienes la receta completa de galette de chocolate y malvaviscos.

Tres capas perfectas de chocolate y nata montada. ¡¡Mmmm...!!

INGREDIENTES:

- 2 tazas de leche fría
- 2 paquetes de pudín instantáneo sabor chocolate y relleno de tarta
- 1 masa de tarta de Oreo
- 1 tarrina de nata batida congelada

Aquí tienes la receta completa de tarta de chocolate en tres capas.

Disfruta de esta deliciosa tarta rellena y disfruta cómo se derrite en tu boca, receta de la conocida bloguera Rhee Drummond.

INGREDIENTES:

- 1 base de pastel entera, horneada y enfriada (puedes usar base de galletas Oreo o Graham)
- 1 y 1/2 tazas de azúcar
- 1/4 de taza maicena
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 tazas de leche entera
- 4 yemas de huevo enteras
- 7 onzas de chocolate agridulce, picado finamente
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla
- Nata montada, para servir

Aquí tienes la receta completa de pastel de chocolate.

Hazte este delicioso pastel con una capa de crema de chocolate, helado de vainilla y una llovizna de rica salsa de caramelo.

INGREDIENTES:

- 1 masa para tartas comprada en la tienda
- 1 barra de mantequilla sin sal
- 1 y 3/4 tazas de azúcar
- 4 cucharadas de cacao
- 1/4 taza de harina
- 4 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de helado de vainilla o moka
- 3 cucharadas de salsa dulce de azúcar

Aquí tienes la receta completa de pastel de chocolate Mississippi.

Sabemos que una tarta de nueces es deliciosa por sí sola, pero con coco y chocolate añades capas de sabores exquisitos.

INGREDIENTES:

- Harina
- 1/2 receta de masa básica para bases
- 2 tazas de nueces pecanas
- 1/2 taza de chips de chocolate semidulce
- 1/2 taza de hojuelas de coco sin azúcar
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de sirope de maíz ligero
- 3 huevos grandes
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/4 cucharadita de sal

Aquí tienes la receta completa de tarta de chocolate con coco y nueces.

Una capa suave y untuosa de dulce de azúcar sobre una cama crujiente de galletas de Graham crean este irresistible postre de otoño.

INGREDIENTES:

Base de galletas de Graham:
- Migas de galletas
- Azúcar
- Mantequilla derretida
- Chocolate semidulce para hornear:
- Harina: para unir el pastel
- Azúcar, vainilla, sal: tradicionales en las recetas de tartas de ajedrez
- Huevos + clara de huevo: este es el cuerpo del pastel y lo mantiene pegajoso, como brownies.

Aquí tienes la receta completa de tarta de chocolate con galletas de Graham.

Este pastel, hecho con chocolate negro, caramelo casero cremoso y nueces tostadas, merece cada minuto de su preparación.

INGREDIENTES:

- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 1 y 1/4 tazas de nata espesa o batida
- 8 onzas de chocolate semidulce
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 y 3/4 tazas de nueces
1 caparazón de pastel horneado de 9 pulgadas:
- 1 taza de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 5 cucharadas de mantequilla fría o margarina
- 3 cucharadas de Manteca vegetal
- 5 cucharadas de agua congelada

Aquí tienes la receta completa de tarta de chocolate, caramelo y nueces.