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Recetas e ideas para montarte una fiesta de Halloween en casa con los peques

Te voy a comeeer... 🎃

Dulces de Halloween
Hearst

Aprovecha la fiesta de Halloween para elaborar divertidas recetas con tus peques que les permitan desarrollar su creatividad. ¿Qué te parecen estas ideas con manzanas, galletas y cereales para empezar a cocinar?

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La manzana mágica

INGREDIENTES:
- 12 manzanas Granny Smith
- 1,5 tazas de azúcar
- miel
- colorante negro
- pinchitos de madera.

Lava, seca las manzanas e introduce un pinchito en cada una. Forra una bandeja con papel encerado.

En un cazo, mezcla el azúcar, 3/4 de una taza de agua y miel, y caliéntalo a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Deja que la temperatura suba a 150º, retira el cazo del fuego y añade el colorante. Mueve el cazo para que se mezcle.

Baña cada manzana en el almíbar hasta la mitad, sacude el exceso y ponlas en la bandeja.

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Balas de heno

INGREDIENTES:
- 5 cucharadas de mantequilla
- 80 gr de cereales de trigo
- 400 gr de nubes
- 6 tazas de cereales de arroz inflado
- tiras de regaliz

Extiende un poquito de mantequilla por el interior de un molde cuadrado. En un cuenco, desmenuza los cereales de trigo y reserva.

En un cazo, derrite la mantequilla a fuego bajo. Añade las nubes y remueve hasta que se fundan por completo. Agrega los cereales de arroz y remueve con una espátula de silicona hasta que queden bañados por completo.

Vierte la mezcla en el molde cuadrado, para que coja la forma. Vuelca el contenido sobre una tabla y corta la masa: primero, por la mitad; y a continuación, haz dos cortes en cada mitad para obtener seis balas. Mientras aún estén calientes, forra cada bala con los cereales de trigo desmenuzados y envuélvelas con dos tiras de regaliz dulce.

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Un zoo muy dulce

INGREDIENTES:
- 8 manzanas Royal Gala
- 400 gr de caramelos y/o 1 tableta de chocolate para fundir
- 2 cucharadas de agua
- almendra picada
- pinchitos de madera
Para decorar:
- nubes mini para los dientes
- caramelos para las orejas
- regaliz para cejas y bigotes
- azúcar glas para las caritas
- M&M para los ojitos y naricillas
- Oreo para los ojos grandes

Forra una bandeja con papel de horno. Lava, seca las manzanas y clava en cada una un pinchito. En un cazo, calienta el agua y los caramelos. Cuando formen un almíbar, inclina ligeramente el cazo y mete en él cada manzana, rotándola para que se cubra por todas partes.

Para el chocolate, funde la tableta al baño María y haz la misma operación. En ambos casos, escurre las manzanas y, de inmediato, añade la almendra picada, bien por la parte de arriba o por la base de la fruta. Colócalas en la bandeja y mételas 15 minutos en la nevera. Sácalas e inspírate en la imagen para decorarlas como un ratón, un búho o un gato.

Para fijar la decoración a las manzanas, utiliza un pegamento alimenticio. Encontrarás cómo hacerlo en www.marialunarillos.com

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Buhos de almendra

INGREDIENTES:
- 1,5 tazas de almendras laminadas
- 2 tazas de harina
- ralladura de 1 limón
- sal
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- perlas de chocolate
- almendras
- pipas peladas

Precalienta el horno a 175º. Reserva algunas almendras para decorar y tritura el resto. Mezcla el polvo con la harina, la ralladura del limón y la sal.

En un cuenco, mezcla la mantequilla y el azúcar. Añade el polvo anterior y tritura. Estira la mezcla sobre un film y refrigera 1 hora.

Corta la pasta en círculos. Haz bolitas para los ojos y añade las perlas de chocolate para las pupilas. Coloca una almendra como pico, láminas para las alas y pipas como patitas. Hornea 20 minutos.

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Escrito por Care Santos e ilustrado por Andrés Guerrero, edita Bruño.

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