Si se te ha terminado la inspiración, descubre nuevos accesorios de cocina para preparar platos sanos y rápidos para cenar (o comer) en un santiamén y sin casi manchar. Se trata de gadgets para cocinar al vapor, al microondas u hornear y preparar delicias sin esfuerzo.
1. PAN BAO: Una cena ligera y de moda
¿Qué te parecen unos panes bao para cenar rellenos de los que se te ocurra? Sano, trendy y riquísimo.
Se trata de hacer los panes bao o panecillos al vapor en casa con una vaporera. Cocinar y rellenar al gusto.
Aquí te contamos cómo elaborar el Pan Bao.
Necesitas: una vaporera
Con este molde tendrás unos panecillos al vapor caseros en cuestión de minutos, en 10 para ser exactos.
Se trata de una vaporera que consigue que el pan no se humedezca gracias a la base perforada. Así el aire circula y no se condensa.
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Ideas para rellenar el pan bao
Piensa en tus ingredientes favoritos y rellena tu pan bao. Vegetal, con carne de cerdo o ternera, pollo, incluso, tortilla.
Aquí tienes una receta de bao de calamar (te sorprenderá el bao negro).
Y aquí relleno de vegetales. ¡Muy green!
2. BAGELS CASEROS
Ideales para cenar pero también para un desayuno dulce o salado.
El secreto de este panecillo es que quede esponjoso y jugoso por dentro y crujiente por fuera. Sigue leyendo... ¡tenemos muchos secretos que compartir!
Necesitas: molde para hervir y hornear bagels
Con estos moldes podrás hervir los panecillos y luego hornearlos en el mismo soporte hasta obtener tu bagel perfecto. Es de Lékué.
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Hornear los bagels
Levadura, harina, mantequilla... aquí tienes los ingredientes y proporciones para que los cocines.
Después de hervirlos, los bagels se hornean. A la masa le puedes añadir semillas en la superficie.
Recetas para panes de colores
3. ARROZ CANTONÉS AL MICROONDAS
Estará listo en 15 minutos a 600 w + 4 minutos a 360 w.
INGREDIENTES PARA 3-4 PERSONAS:
- 500 gr de arroz basmati
- 200 gr de guisantes congelados
- 900 ml de agua
- 3 huevos
- sal y pimienta
- 3 lonchas gruesas de jamón
Lavar y escurrir el arroz. Introducir en el Micro-wok y añadir los guisantes. Remover. Añadir el agua, tapar y cocinar en el microondas durante 14-15 minutos a 600 w.Dejar reposar 5 minutos sin abrir la tapa.
Batir los huevos con sal y pimienta. Verter en el Tortilla-maker y cocinar 4 minutos a 360 w. Dejar reposar durante 2 minutos.
Cortar la tortilla y el jamón en tiras jinas y mezclar con el arroz. Remover y salpimentar, si fuera necesario.
Es perfecto para tomar solo o como acompañamiento a un pollo estilo asiático.
Necesitas: Micro-Wok + Tortilla Maker
Te apetece un arroz salteado pero no quieres liarte en la cocina, ¡mira qué horas! ¿Te suena esta situación?
Pues la solución es cocinar con este micro-wok, de Tupperware, un arroz perfecto en el microondas en 8-12 minutos.
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Su doble tapa reconduce el exceso de almidón y mantiene el microondas limpio.
Añade un salteado de verduras, un chorro de soja y listo.
También puedes hacer el arroz y cocinar una tortilla en el accesorio Tortilla Maker, también de Tupperware. Mínimo 2 huevos y máximo 4 y al microondas.
Si te tientan, acabarás de rendirte a los encantos de estos gadgets cuando veas los libros de recetas (aquí).
Además: Cocinar y servir ¡siempre calentito!
Un recipiente para cocinar y servir la cena. Micro-Dual, de Tupperware, mantiene los platos a la temperatura ideal durante 90 minutos, gracias a la cámara de aire formada por las dos fuentes que integran el producto.
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