¿Destripando calabazas para Halloween? Aprovecha las pipas

¡No tires las semillas! Quedan perfectas en cualquier plato, desde un humus hasta una sopa. Las pepitas por sí solas ya son riquísimas, pero sabrán aún mejor si las usas en estas deliciosas recetas. Anota estas 10 deliciosas ideas para usar las semillas de calabaza este otoño.

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Sopas de otoño

Corona tu sopa favorita de otoño, como esta crema de calabaza, con pipas especiadas para añadir un sabor único.

Receta de Half Baked Harvest.
Foto cortesía de Half Baked Harvest.

Para ensaladas

Te animas a prepara una otoñal ensalada como esta con quinoa y aguacate? El mejor topping será un buen puñado de pipas de calabaza.

Receta: In It For The Long Run.
Foto cortesía de In It For The Long Run

Hazte un Hummus

Cubre tu humus con un puñado de semillas de calabaza y le darás el toque perfecto para un sabor de otoño.

Receta en High Heels & Grills.
Foto de: High Heels & Grills

Añade pepitas de calabaza a tus horneados

Antes de hornear, amasa las pepitas con la mezcla, como hizo esta blogger en su receta de pan de calabaza y trigo. Además cubrió la parte superior de la barra de pan con las semillas antes de meterlo al horno. Este truco también queda genial en bollos, pasteles y panecillos.

Receta: iFoodReal.
Foto cortesía de: iFoodReal

Pesto de semillas de calabaza

Cambia el queso parmesano y el pan rallado por un pesto ás rico y más sano hecho con semillas de calabaza y albahaca. Quedará ideal con tu pasta favorita o un plato de risotto.

Consigue la receta en Cookie y Kate.
Foto de la Cookie and Kate

Chocolate negro con pipas de calabaza

Si nunca has hecho antes brittle con semillas de calabaza, no sabes lo que te pierdes. Esta blogger ha combinado las pipas con arándanos y chocolate negro para un postre delicioso para el otoño.

Receta: A Clean Bake.
Foto de A Clean Bake

Decorar tu tosta favorita

Además de en platos de pasta, el pesto de pipas de calabaza también se puede untar en una tostada por la mañana, como esta tosta de nueces y calabaza, para mejorar el sabor.

Receta: A Better, Happier St. Sebastian.
Foto cortesía de A Better, Happier St. Sebastian

Barritas de granola

Olvídate de los snacks comprados en la tienda y anímate con estas barritas DIY de arándanos y pipas de calabaza.

Receta en: Sally's Baking Addiction.
Foto: Sally's Baking Addiction

Mantequilla de pipas de calabaza

Olvídate de la archiconocida peanut butter, esta pasta de semillas de calabaza va a ser tu nueva favorita.

Receta en Fit Mitten Kitchen.
Foto: Fit Mitten Kitchen

Pipas de calabaza asadas

Es la forma más sencilla de disfrutar de las semillas de calabaza, sobre todo porque hay muchas formas de sazonarlas. Esta bloguera comparte sus seis mejores formas de saborear las pepitas de calabaza.

Ideas: Back to the Roots.
Foto: Back to the Roots

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