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Recetas para el verano que vas a agradecer

Acuérdate de ellas en las olas de calor. Aliviarán tu apetito de forma fresca y saludable.

Por Blanca del Río

01/08/2020

Cooking Classy

Ensalada de espárragos con tomate, queso feta y vinagre balsámico

Una forma de reinventar las ensaladas de verano de la forma más saludable posible. Sal del concepto de "sin lechuga no hay ensalada y prueba esta variante.

La receta, aquí.

Foto: Cooking Classy

Salsa de piña

Porque no es sólo la receta de la salsa de piña, ya que cuando vacíes tu la fruta, conseguirás una carne jugosa para una ensalada de verano deliciosa a la que puedes añadir cogollos, rúcula, cangrejo, queso feta, jamón cocido... Y todo, aderezado con esta deliciosa salsa con la que te chuparás los dedos.

La receta, aquí.

Foto: The Gunny Sack

Wraps de pollo césar

Pasa de la ensalada. Esta nueva forma te convencerá del todo para tomar el pollo césar.

La receta, aquí.

Foto: Lilluna

Ensalada de verano de pepino y eneldo

No hay ningún misterio en esta deliciosa y saludable forma de hacer ensaladas de verano y, sin embargo, está muy poco explotada. Con una variante griega que te encantará. No dejes de probarla.

La receta, aquí.

Foto: Simply Anchored

Ensalada de sandía, queso feta y perejil

Te va a sorprender esta combinación horneada que, una vez se enfría, te deleitará con una explosión de sabores muy veraniega.

La receta, aquí.

Foto: Recipe Runner

Wraps de hummus

Ya vaticinamos que va a ser una de tus favoritas. Incluye tomates, aguacate, pepino... no dejarás de tomarlo en verano.

La receta, aquí.

Foto: Foodie Crush

Tacos picantes con gambas

Y otra variante más para tomar el famoso plato mexicano. En verano, agradecerás el sabor suave y fresco que proporciona el tomate o el aguacate. Con el toque picante de las gambas horneadas, lo más.

La receta, aquí.

Foto: The Healthy Maven