Salsa de piña
Porque no es sólo la receta de la salsa de piña, ya que cuando vacíes tu la fruta, conseguirás una carne jugosa para una ensalada de verano deliciosa a la que puedes añadir cogollos, rúcula, cangrejo, queso feta, jamón cocido... Y todo, aderezado con esta deliciosa salsa con la que te chuparás los dedos.
La receta, aquí.
Foto: The Gunny Sack