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Las 15 mejores ollas express: buenas y duraderas

¿Buscando olla exprés? Aquí tienes los modelos más efectivos, de todos los precios para un mismo resultado: conseguir guisos en poco tiempo para esas cocinas en las que las prisas son el mayor de los inconvenientes.

mejores ollas express
HispanolisticGetty Images

La olla express es un elemento fundamental en la cocina. Tanto si eres cocinillas y te gusta hacer platos más elaborados, como si la cocina no es lo tuyo y lo que quieres es cocinar rápido. Las recetas que puedes preparar en la olla express son muchas, pero todas están deliciosas y siempre apetecen. Por eso, sea cómo sea tu cocina, este accesorio no puede faltarte. Y no te preocupes si tienes una cocina pequeña, te dejamos los mejores consejos para guardar bien la olla express y que no te moleste en casa.

Pero, ¿cuáles son las principales ventajas de cocinar con olla express? Además de hacer la comida en la mitad de tiempo, gracias a su capacidad podrás guardar y congelar para más días, ahorrándote tiempo y practicando el batch cooking.

Ventajas de la olla express

Para empezar, tus platos tendrán mejor sabor. Esto se debe al cierre hermético de la olla express que encapsula los sabores y no deja que nada se escape. Tus carnes tendrán mejor textura gracias a la presión. Muchas carnes como la de res o de cerdo pueden resultar duras, pero cocinadas en la olla express recuperan esa textura suave que las hace deliciosas. No puedes dejar de hacer esta receta de pollo guisado con manzana, ¡está deliciosa!

Para todos aquellos que no tengan mucho tiempo para dedicarle a la cocina, la olla express es la solución. Metes todos los ingredientes, la pones al fuego y esperas a que se haga. Además es un método de cocinar muy saludable, debido a que se hace la comida a altas temperaturas, es un método muy similar a la cocción al vapor.

La olla express es además un utensilio muy seguro, ¡hay algunas incluso que vienen con 5 cierres de seguridad! Además, con las temperaturas que se alcanzan se eliminan la mayoría de bacterias que puedan tener los alimentos.

Si es el momento de cambiar tu olla express o estás pensando en hacerte con una, hemos hecho una selección de nuestras 15 favoritas para que encuentres la tuya. Están disponibles en todos los tamaños, muchas vienen en packs de dos para mayor comodidad y las hay en todos los precios para adaptarse a tu bolsillo. ¡No te pierdas nuestra selección de las mejores ollas express!

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