Ocho recetas para reinventar el gazpacho

Te sorprenderá ver qué sucede más allá de nuestras fronteras cuando se trata de reversionar un clásico de la cocina española como es el gazpacho. De remolacha, de maíz, de frutas… Abre tu mente y deja paso a estas nuevas recetas con las que dar un 'twist a la receta de toda la vida. 

¿Tienes tu propia receta? Anímate y déjanos tu receta más abajo...
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Gazpacho de maíz dulce

Su tonalidad amarilla parece propia de un puré de patata pero nada más lejos de la realidad. Es un gazpacho de maíz dulce. Facilísimo, por cierto. La receta, aquí. 

Foto: Theendlessmeal.com

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Gazpacho de remolacha

Cambia la tonalidad naranja por un vivo matiz púrpura con sabor a remolacha. Romperá tus esquemas y hará morir de gusto a tu paladar. La receta, aquí.

Foto: Feastingathome.com

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Gazpacho Thai

La versión tailandesa de nuestro gazpacho incluye ingredientes como la leche de coco, azúcar de palma, salsa de chili y hierbas como la menta o el cilantro. Tienes que probarlo. La receta, aquí.

Foto. Imbored-letsgo.com

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Gazpacho de zanahoria

Una receta ideal para quien busca un bronceado natural de lo más saludable. Está repleta de betacarotenos. La receta, aquí.

Foto: Thecurvycarrot.com

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Gazpacho picante

Para los que disfrutan con el picante en el paladar, una receta perfecta. Sigue los pasos aquí. 

Foto: Thecurvycarrot.com

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Gazpacho de pepino

No, no es una vichyssoise, es un delicioso gazpacho de pepino ideal para los días más calurosos. La receta, aquí.

Foto: Thehealthyfoodie.com

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Gazpacho blanco

Acostumbrados al rojo del tomate, esta receta cambiará por completo el chip en tu cabeza. Sí, también incluye tomate, pero tostados. La receta, aquí.

Foto: Delish.com

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Gazpacho frutal

Como aperitivo, para hacer saltar de alegría con la combinación de sabores a las glándulas de nuestro paladar. La receta, aquí.

Foto: Backtoherroots.com

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