Cómo hacer queso vegetal

¿Imaginas hacer tu propio queso en casa? Y aún más, ¿imaginas hacerlo hecho completamente a base de ingredientes vegetales? 

Del queso mozzarella, perfecto para fundir en pizzas y lasañas al tipo cheddar americano a base de legumbres como las alubias blancas, Youtube está repleto de ideas para confeccionar nuestra despensa a medida.

Y para abrir boca, este vídeo de Vegan Beginner para hacer tu propia mozzarella. Esta receta es perfecta para derretir después en pizzas y lasañas. Dale al play y lánzate a este apasionante DIY foodie.

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