Todo sobre la Chía

Si todavía no lo has incluido en tu dieta, deberías hacerlo YA.

Este súper alimento está en boca de todos. Es la semilla de moda. Y en este caso, tiene razones (muchas) para ser el objetivo de todas las miradas y dietas. Sus propiedades y nutrientes lo convierten en el nuevo -gran- magnífico de la despensa. Te contamos por qué.

Está repleta de vitaminas, ácidos grasos, omega 3 y minerales con los que nos proporcionan muchos beneficios.

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Entro otros, más vitalidad, mayor sensación de saciedad (evita el picoteo) o una gran hidratación.

Continenen más nutrientes que muchos alimentos como el salmón o la leche, en el caso del omega 3 o el calcio. Ayuda a controlar los antojos y es perfecto para tomarlo en el desayuno con el 'topping' que más te gusta, junto a leche o yogur. ¡Su textura es deliciosa!

* TIP PARA TOMARLO POR LA MAÑANA (una ración)
Mezcla por la noche en un bol 3 cucharaditas de chía y media taza de leche. Déjalo en la nevera toda la noche. ¡Listo!

Además, tiene un sabor riquísimo que lo hace perfecto no sólo para desayunos, sino también para aderezar ensaladas o realizar empanados saludables.

Su gran poder de absorción hace que crezca de 10 a 12 veces su peso en agua, por lo que es una buena opción para gente deportista o muy activa. ¿Qué tal como tentempié antes de ir al gim?

Y una razón más: nos protegen frente a la contaminación. Algo prioritario teniendo en cuenta en qué se está convirtiendo nuestro planeta.

Sus nutrientes hacen que estemos protegidos de los efectos del humo del tabaco o los rayos UVA.

¿Necesitas más razones? Pruébalo y te convencerás.

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