Panna cotta de chocolate blanco

Este delicioso postre de origen italiano va a ser tu nueva obsesión.

panna cotta de chocolate blanco
Hearst

Dificultad: Fácil. Tiempo: +60 min.

INGREDIENTES (4 personas):

- 2 dl de leche
- 2 dl de nata líquida
- 150 g de chocolate blanco
- 120 g de azúcar
- 5 láminas de gelatina neutra
- 1 huevo
- 100 g de harina
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 20 g de almendras crudas

PREPARACIÓN:

Hearst
  1. Precalentar el horno a 180º C. Poner un cazo al fuego con la leche, la nata, el chocolate blanco y 60 g de azúcar. Mantener al fuego hasta que se disuelva el chocolate. Retirar del fuego.
  2. Remojar las hojas de gelatina en agua fría hasta que se ablanden e incorporarlas a la mezcla del cazo todavía caliente. Remover bien hasta que quede bien mezclado. Rellenar 4 moldes individuales y meter en la nevera hasta que cuajen.
  3. Poner en un bol 1 huevo, 60 g de azúcar, harina, mantequilla y cacao. Mezclar bien. Estirar la masa con ayuda de un rodillo y cortar en forma de triángulos. Meter al horno precalentado con las almendras encima de la masa y presionando ligeramente. Retirar del horno y servir con la panacotta encima.

    panna cotta de chocolate blanco
    Hearst
    This content is imported from {embed-name}. You may be able to find the same content in another format, or you may be able to find more information, at their web site.

    This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
    Publicidad - Sigue leyendo debajo