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Hojaldres de pera y miel

Un postre súper sabroso.

Un postre muy sabroso. Aprovecha que las peras están en temporada para preparar estos deliciosos hojaldres de pera y miel, ideales como postre o como una merienda súper rica. Si te gusta el hojaldre estás de enhorabuena porque este postre con peras es súper fácil de preparar.

Ingredientes:

- Hojaldre
- Peras
- Miel
- Azúcar
- Aceite de oliva

Preparación:

1. Partimos las peras por la mitad y les quitamos el corazón.

2. Colocamos las mitades sobre el hojaldre para recortar la forma dejando 1cm de borde.

3. Bañamos las peras en aceite por los dos lados y las metemos al microondas 2-3 min a 800W

4. Decoramos la base del hojaldre con hojas de hojaldre o con el rabo de la pera, y colocamos la pera pelada en el centro.

5. Damos unas pinceladas de miel a la carne de la pera e introducimos los hojaldres al horno precalentado a 200ºC durante 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

6. Añadimos justo antes de servir azúcar glass o el jugo que soltaron las peras al sacarlas del microondas, y listo!

Andrea Antolín

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