Batidos de frutas y hortalizas

3 ideas estupendas para que tu cuerpo reciba un chute de vitaminas. ¿Cuál te vas a hacer hoy?

batidos de frutas y hortalizas
Hearst

INGREDIENTES (4 pers.):

- 2 yogures
- 2 dl de leche
- 1 cebolla dulce
- 200 g de piña
- 2 mandarinas
- 1 zanahoria
- 1 naranja
- Hojas de menta
- 100 g de fresas
- 1 remolacha
- 1 dl de agua

Smoothie de mandarina

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Hacer zumo de 2 mandarinas y 1 naranja. Licuar una zanahoria. Si no se dispone de licuadora, poner en vaso de batidora el zumo y la zanahoria troceada y batir con batidora. Servir la mezcla con unas hojas de menta picadas.

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Smoothie de fresa y remolacha

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Poner un cazo al fuego con 1 dl de agua y 1 remolacha pelada y cortada en dados. Dejar cocer hasta que quede blanda. Dejar enfriar y poner en vaso de batidora junto con las fresas, 1 dl de leche y 1 yogur. Batir y servir.

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Batido de piña

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Pelar y cortar la piña en trozos. Poner en vaso de batidora un yogur, 1 decilitro de leche, la piña cortada y cuatro hojas de espinacas. Batir bien y servir muy frío.

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