Fresón con chocolate blanco y negro

Los mejores bombones que vas a probar hoy.

fresón con chocolate blanco y negro
Hearst

Dificultad: Media. Tiempo: 20 min.

INGREDIENTES (4 pers.):

- 500 g de fresones
- 200 g de chocolate fondant
- 100 g de chocolate blanco
- 90 g de mantequilla
- 2 cucharadas de miel de azúcar moreno
- Vinagre de Módena
- Tomillo
- Sal
- Pimienta

ELABORACIÓN:

Paso 1

Hearst

Lavar las fresas y secarlas bien. Poner en un cazo al baño maría 200 g de chocolate fondant, 90 g de mantequilla y dos cucharadas de miel. Remover hasta que se derrita la mezcla. Retirar del fuego y seguir removiendo unos minutos más.

Paso 2

Hearst

Pinchar una fresa con un palillo de brocheta. Sumergir la fresa en el chocolate derretido hasta cubrir un poco más de la mitad de la fresa. Repetir la operación con cada fresa y poner las brochetas en un vaso boca arriba para que se sequen sin tocarse.

Paso 3

Hearst

Poner un cazo al baño maría con el chocolate blanco y remover hasta que se derrita. Retirar y seguir removiendo un par de minutos. Mojar un palillo en el chocolate blanco derretido y dejar caer un hilillo sobre las fresas con fondant para decorar.

El resultado: Unos fresones con chocolate ideales

Hearst

This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Publicidad - Sigue leyendo debajo