Bizcocho de yogur y cacao

¡Un clásico!

bizcocho de yogur y cacao
Hearst

Dificultad: Fácil. Tiempo: 50 min.

INGREDIENTES (4 personas):

- 200 g de harina
- 200 g de azúcar
- 100 g de cacao en polvo
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 80 g de nueces
- 1 yogur natural
- 90 g de aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN:

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien ligados. Añadir el yogur natural y el aceite de oliva y seguir batiendo. Tamizar la levadura, la harina y el cacao sobre la masa y batir bien hasta conseguir una textura homogénea.

Pelar y cortar las nueces en trozos pequeños y enharinarlas ligeramente para que no se bajen al fondo. Añadirlas a la masa.

Precalentar el horno a 180º C. Embadurnar con mantequilla o aceite un molde para bizcocho de unos 24 centímetros de diámetro y un poco alto y verter la preparación anterior. Meter al horno durante 30-35 minutos aproximadamente. Sacar del horno, dejar templar y desmoldar sobre una rejilla para que se enfríe. Espolvorear con azúcar glas a la hora de servir.

El resultado: un esponjoso bizcocho ideal para las meriendas y desayunos

Hearst
This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Publicidad - Sigue leyendo debajo