Flan de queso y frutas

No vas a encontrar mejor combinación de sabores.

flan de queso y frutas
Hearst

Dificultad: Media. Tiempo: 20 min.

INGREDIENTES (4 personas):

- 200 g de queso crema
- 2 mangos
- 2 kiwis
- 2 sobres de gelatina en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 dl de nata para montar
- Leche
- Naranja
- Menta fresca

Hearst

ELABORACIÓN:

Hacer zumo de media naranja. Pelar y cortar los mangos. Ponerlos en vaso de batidora y triturarlos. Poner un cazo al fuego con el puré de mango y la gelatina disuelta en el zumo. Retirar antes de que hierva. Repartir en 4 moldes.

Montar la nata. Poner en vaso de batidora el queso con una cucharada de azúcar. Disolver 1 sobre de gelatina en 0,5 dl de leche. Poner un cazo al fuego con el queso y la leche. Retirar antes de que hierva. Dejar enfriar y mezclar con la nata. Repartir la mezcla en los moldes con el puré y meter en la nevera.

Pelar y cortar 4 rodajas de kiwi. Triturar el resto de kiwi con 4 hojas de menta y una cucharadita de azúcar. Desmoldar una vez haya cuajado la crema de queso y servir sobre una cucharada de puré de kiwi. Decorar con las rodajas de kiwi.

EL RESULTADO: UN FLAN DIFERENTE DE QUESO, MANGO Y KIWI

Hearst
This content is imported from {embed-name}. You may be able to find the same content in another format, or you may be able to find more information, at their web site.
This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at piano.io
Publicidad - Sigue leyendo debajo