Alitas de pollo con salsa de tomate

¡Fans de las alitas, esto es para vosotros!

alitas de pollo con salsa de tomate
Hearst

Dificultad: Fácil. Tiempo: +60 min.

INGREDIENTES (4 pers.):

- 600 g de alitas de pollo
- 3 cuch. de miel
- 1 cdta. de ajo en polvo
- 1 dl de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa sriracha
- 2 cuch. de mantequilla sin sal
- 2 cdtas. de salsa Worcester
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 yogures
- Cebollino fresco
- Sal
- Pimienta

ELABORACIÓN:

Paso 1

Hearst

Colocar en un bol los dos yogures, dos cucharadas de mayonesa, media cucharadita de ajo en polvo, una pizca de sal y pimienta y un poco de cebollino fresco muy bien picado. Mezclar todo y reservar en la nevera hasta el momento de servir.

Paso 2

Hearst

Poner una cazuela al fuego con la salsa de tomate, la salsa sriracha o cualquier otra picante, la miel, la mantequilla, la salsa Worcester y media cucharadita de ajo en polvo. Mantener a fuego lento removiendo hasta que espese un poco.

Paso 3

Hearst

Precalentar el horno a 200º C. Poner las alitas en una bandeja de horno y asarlas unos 40 min. Añadir la salsa preparada. Dejar otros 5 min. cuando se caramelice la salsa y luego retirar.

El resultado, una apetecible bandeja de alitas

alitas de pollo con salsa de tomate
Hearst
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