Para hacer esta tarta de Pascua, se han combinado la deliciosa mezcla de sabores del Baileys y del chocolate. La base es un delicioso bizcocho marmolado cubierto con un glaseado elaborado con Baileys. Perfecto para un postre de Semana Santa o para una merienda de Pascua. El toque de Pascua, lo ponen los conejitos de merengue y zanahorias.
INGREDIENTES:
Para el pastel:
- 200 g de mantequilla sin sal
- 200 g de azúcar glas
- 4 huevos medianos, ligeramente batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 g de harina con levadura
- 2 cucharadas de licos de Baileys
- 2 cucharadas de cacao en polvo, tamizado
- 2 cucharadas de leche
Para la cubierta del pastel:
- 100 g de mantequilla sin sal
- 175 g de azúcar glas, tamizado
- 1 cucharada de Baileys