Este pudin de semillas de chía con frutos rojos y cereales es un combinado ideal para hacer un desayuno saludable. Las semillas de chía, consideradas unos de los súper alimentos más nutritivos, son el añadido ideal a los desayunos recomendables.
Para preparar este desayuno debes tener recordar la noche anterior poner las semillas de chía con leche.
Estos son los ingredientes que necesitas:
- Semillas de chía
- Leche o bebida vegetal
- Endulzante natural (miel, sirope de ágave...)
- Toppings al gusto: cereales, frutos rojos, muesli, copos de avena, frutos secos, plátano, canela...
PREPARACIÓN:
Mezcla las semillas, la leche y una cucharadita de miel o sirope de ágave en una taza y deja reposar durante 15-20 minutos (para obtener una mezcla más cremosa, deja reposar la mezcla en la nevera toda la noche). La cantidad de leche y semillas chía dependerá del espesor que queramos conseguir, pero aproximadamente puedes mezclar 125 ml de leche y 2 cucharadas de chía.
Ve intercalando capas de la mezcla obtenida con tus toppings favoritos.
