Manzana con helado de vainilla y crumble de muesli, el mejor postre del fin de semana

La mezcla perfecta de sabores y texturas.

Manzana con helado de vainilla y crumble de muesli
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Dificultad: Fácil. Tiempo: 40 min.

INGREDIENTES (4 pers.):

- 4 dl de helado de vainilla
- 4 manzanas Golden
- Canela en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de sésamo blanco
- 1 cucharada de almendras picadas

Paso 1

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Pelar y cortar las manzanas en dados. Poner una sartén al fuego con la mantequilla, 1 cucharada de azúcar moreno, una cucharadita de canela y la manzana. Mantener a fuego suave hasta que la manzana se ablande y se caramelice; retirar.

Paso 2

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Hacer el crumble: poner una sartén al fuego con una cucharada de azúcar moreno, otra de sésamo blanco y las almendras picadas. Remover hasta que el azúcar se caramelice y se una al sésamo y a las almendras; retirar.

Paso 3

Manzana con helado de vainilla y crumble de muesli
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Servir en cuencos individuales 2 bolas de helado de vainilla, encima los dados de manzana caramelizada y, por último, el sésamo blanco y las almendras caramelizadas.
Si se desea, rociar con un poco de sirope o caramelo líquido.

El resultado, un espectacular helado de vanilla con manzana y crumble de muesli.

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