Trufas con té verde, avellanas y cacao... para merendar

Y sin encender el horno.

Trufas con té verde, avellanas y cacao
Hearst

Dificultad: Fácil. Tiempo: 60 min.

INGREDIENTES (4 personas):
- 200 g de chocolate negro de cobertura
- 200 g de chocolate blanco de cobertura
- 100 g de mantequilla
- 150 dl de nata para montar
- 2 cucharaditas de coñac
- Cacao - Té matcha
- Coco rallado
- 60 g de avellanas picadas

Paso 1

Hearst

Trocear el chocolate negro. Poner un cazo al fuego con la mitad de la nata, la mitad de la mantequilla y la mitad del coñac. Mantener hasta que empiece a hervir. Verter sobre el chocolate y remover hasta que se derrita. Meter en el frigorífico 40 minutos.

Paso 2

[image id='26e46fae-ee37-4ee1-aede-6553c4da3e62' mediaId='d81901e9-ada9-449c-8c56-a124c01ec9b1' align='center' size='medium' share='' caption='' expand='' crop='']

Trocear el chocolate blanco. Poner un cazo al fuego con los restos de nata,
mantequilla y coñac. Mantener hasta que la mezcla empiece a hervir. Verter sobre el chocolate blanco y remover con unas varillas hasta que se derrita. Meter en el frigorífico 40 minutos.

Paso 3

Hearst

Formar bolas de chocolate con ayuda de las manos. Repartir las avellanas picadas, el coco rallado y el cacao en tres cuencos. Rebozar las bolas en los distintos ingredientes.

Ya solo te falta elegir con qué las acompañas ¿café o té?

[/image]

Hearst

Publicidad - Sigue leyendo debajo