Esta lasaña es apta para dietas keto (o dietas cetogénicas).
INGREDIENTES:
Para la pasta:
- Spray para cocinar
- 225 g de queso crema
- 3 huevos grandes
- 2 tazas de mozzarella rallada
- 1/2 taza de parmesano rallado
- Sal
- Pimienta negra
Para el relleno:
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cebolla mediana, picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 500 g de carne picada
- Sal
- Pimienta negra
- 3/4 taza de salsa marinara
- 1 cucharadita de orégano
- 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado
- queso ricota
- 1 y 1/2 taza de mozzarella rallada
- 1/2 taza de parmesano rallado
- Perejil recién picado, para decorar
Cuando compruebes que tienes todos los ingredientes el proceso es súper sencillo, sigue los pasos que has visto el vídeo y a disfrutar de una lasaña sin gluten, apta para dietas keto.
