Si buscamos la historia o el origen del Cocktail Margarita nos encontramos con varias historias, cada una más bonita que la otra. En común comparten todas las historias es que el cóctel Margarita es originario de México y que nació a principios del siglo XX, y desde entonces sigue siendo el combinado con tequila más consumido en el mundo.
Toma buena nota de cómo puedes hacer en casa el Margarita perfecto:
Dificultad: Fácil. Tiempo: 20 min.
INGREDIENTES (4 personas):
- Tequila
- Hielo
- 2 cucharadas de licor de naranja
- 5 limones
- Sal
Triturar el hielo con una trituradora. Si no tienes, envolver el hielo con un paño y golpear con una maza hasta obtener hielo picado.
Hacer zumo de los limones. Mezclar el zumo de limón, (reservando 3 ó 4 cucharadas del zumo), con tequila y licor de naranja.
Poner el zumo de limón reservado en un plato. Poner una capa fina de sal en otro plato. Mojar los bordes de 4 copas poniéndolas bocabajo en el plato con zumo de limón y, después, en el de sal para que queden los bordes de las copas escarchados con la sal. Servir en copas con unas cucharadas de hielo picado y rellenando con el cocktail.
El resultado: Un cocktail Margarita bien frío
Y para escarchar la copa:
Y cómo no, para acompañarlo: Unos deliciosos nachos
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