La receta definitiva para preparar la sangría perfecta y triunfar este verano

Aquí tienes la receta clásica y otras muy, muy originales.

sangría
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    La sangría es una de las bebidas más típicas de la gastronomía española, sobre todo en verano. Aunque no es un cóctel como tal en su elaboración se usan varios ingredientes y algún licor, además del vino. Se cree que su origen está en el siglo XIX gracias a la inventiva de campesinos españoles y portugueses. Venga de donde venga el caso es que es una de las bebidas más refrescantes del verano. Pero no te dejes engañar, entra muy fácil y se sube rápido a la cabeza, así que no olvides acompañar la sangría con algún aperitivo de verano.

    Combate el calor con una deliciosa sangría. Es la bebida por excelencia del verano.

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    Para preparar una sangría no necesitas mucho, básicamente se prepara con vino y fruta. Más abajo te damos la receta clásica pero te invitamos a que pruebes con las frutas que más te gusten. hay quien además añade a la mezcla gaseosa para darle ese toque de refresco más burbujeante. También vas a encontrar recetas en las que además del vino se le añade un poco de brandy o algún otro licor. Estas versiones con más alcohol son ideales para alguna fiesta en las noches de verano. Tú decides qué tipo de sangría vas a preparar según la ocasión, los invitados y la hora del día.

    Para preparar la sangría clásica sigue estas indicaciones.

    INGREDIENTES (4 personas):

    - 1 litro de vino tinto
    - 2 melocotones
    - 2 plátanos
    - 2 naranjas
    - 1 manzana
    - 1 limón
    - 60 mg de azúcar

    1. Pela y corta en trozos más o menos grandes los melocotones, la manzana y los plátanos. Corta en trozos las naranjas y el limón, sin pelar. Vierte toda la fruta en una jarra grande o dispensador.
    2. Añade el azúcar a la fruta y el vino. Remueve.
    3. Deja reposar la mezcla dos horas aproximadamente en la nevera para que macere.

      Ahora ya solo tienes qué decidir cómo la presentas.

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      En vaso alto decorado con rodajas de limón...

      Hearst

      ... O en mason jars.

      Cortesía de Tekoe

      Alucina con esta tarta de sangría

      Aquí tienes la receta completa para preparar esta tarta de sangría y sorprender a todos este verano.

      Y si te apetece innovar, prueba alguna de estas originales sangrías:

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