Mojito con cubitos de sandía ¡El mejor cóctel del verano!

No querrás ningún otro para las tardes de calor.

Así como la canción del verano, esta sería algo así como la "ideaza" del verano... Y siempre nos preguntamos, cómo no se nos había ocurrido antes.

Y es que echar en tu mojito unos cubitos de hielo de sandía será la estrella de tus noches.

Qué necesitas:

- 1 sandía
- ron blanco
- agua con gas
- azúcar
- hojas de menta
- lima

Lo primero que debes hacer unas horas antes es cortar toda la sandía en forma de cubitos un poco más grandes que un dado. Colocados sobre una bandeja, mételos al congelador y déjalos como mínimo dos horas.

Para preparar el mojito, coloca en el fondo de los vasos, varias hojas de menta, vierte una cucharada de azúcar y el zumo de medio limón (o lima), machaca con suavidad la mezcla. A continuación coloca 6 ó 7 cubitos de sandía en cada vaso, vierte una medida de ron y rellena con agua con gas.

Ya solo queda decorar tu mojito con una rodaja de lima... ¡Y a disfrutar!

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