Cómo hacer aperitivos de hojaldre vegetarianos

Hoy cocinamos un snack delicioso para triunfar en tus reuniones con familia o amigos. Tan fácil de cocinar como de comer, pues se pueden comer con las manos.

Receta fácil y rápida para cocinar unos aperitivos de hojaldre vegetarianos y salados, con ingredientes de fondo de armario que siempre encuentras en la cocina y que resultan de lo más vistoso y aparente. Triunfar en ese picoteo con familia y amigos es muy sencillo. Sigue nuestros pasos.

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INGREDIENTES:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 5 champiñones
- 1 plancha de hojaldre
- Sal, pimienta, orégano, perejil...
- Aceite de oliva virgen extra

Andrea Antolín

PREPARACIÓN:

Laminar todas las hortalizas.

Disponer sobre la mesa la plancha de hojaldre cortada en cuadrados.

Añadir sobre cada porción de hojaldre unas gotas de aceite, poner encima una cuantas láminas de verduras y sazonar al gusto.

Introducir la plancha en el horno caliente a 200º y hornear durante 15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

Servir las porciones ya separadas.

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