Te enseñamos a cocinar un crujiente muesli casero para tener el desayuno más sano y delicioso. Y, por supuesto, esta receta también nos vale para las meriendas. Lo mejor: ese toque crunch tan irresistible. Así se prepara.
Ingredientes:
- 3 tazas de avena
- 1 taza de semillas variadas,
- 1 taza de frutos secos troceados
- Un puñado de frutos secos enteros
- Un puñado de frutas deshidratadas
- Chocolate en trocitos (opcional)
- Dos cucharadas de miel
- Un vasito de agua tibia
Preparación:
Mezcla a avena, las semillas y los frutos secos triturados.
Añade la miel y mueve hasta integrar bien los ingredientes. Ve añadiendo agua hasta que la textura sea la adecuada.
Ponlo en el horno caliente a 160º y hornea durante 20 minutos, removiendo la mezcla cada 5 minutos.
Saca del horno y añade los frutos secos enteros, las frutas deshidratas o chocolate, según tu elección.
Guárdalo en un frasco de cristal bien tapado. Puedes acompañarlo de arándanos o frutos del bosque.
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