El original es de cacao negro y su creación se atribuye a Rock Hudson y Elizabeth Taylor mientras rodaban la película Gigante. Los dos bebían martinis y amaban el chocolate, por lo que decidieron añadirlo al vodka Martini. Qué mejor manera para disfrutar de los días fríos de invierno que con este cóctel dulce y cremoso.
INGREDIENTES:
- 240 ml de nata
-150 g de chocolate blanco
- 85 g de azúcar glas
- 85 ml de agua
- 100 ml de vodka de chocolate
- Sirope de chocolate negro para decorar
Enfriar las copas en el congelador. Calentar la nata hasta que hierva, retirar del fuego y añadir el chocolate troceado y remover hasta que se derrita; dejar enfriar.
Calentar el agua junto con el azúcar hasta que se disuelva. Verter el vodka en una coctelera, añadir el almíbar frío y la mezcla del chocolate y agitarlo bien.
Sacar las copas de la nevera para decorar. Poner el sirope en espiral alrededor de la copa teniendo cuidado que no caiga en el interior. Añadir la mezcla y servir.
Para acompañarlo... UN BOCADO MUY DULCE
Sorprende a tus invitados con estos mini bizcochos. Bate 3 huevos con 200 g de azúcar, vierte 125 g de aceite de oliva y mezcla. Añade 75 g de nata y una
cuch. de aroma de vainilla y mezclar. Agrega 200 g de harina tamizada y 12 g de
levadura. Añade a la masa unas pasas. Pon en vasos y hornea 13 min. a 220º C.
Y para los más sibaritas:
Cubitos de acero con soporte de madera. En A Loja do Gato Preto 14,95 €, seis piezas. ¡Dale un toque chic a tu copa!
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