Cuidarse es mucho más fácil cuando además tu paladar disfruta. Este smoothie verde de aguacate y frutas es ideal para mantener el cuerpo hidratado en verano.
Dificultad: Fácil. Tiempo: 20 min.
INGREDIENTES (4 personas):
- 2 aguacates
- 2 kiwis
- 1 limón
- 150 g de papaya
- 2 plátanos
- 1 cucharadita de miel
- 2 dl de agua
- 150 g de fresas
Paso 1.
Cortar los aguacates por la mitad, en sentido longitudinal. Con ayuda de una cuchara, retirar el hueso y quitar la piel. Cortar los aguacates en trozos pequeños. Pelar y cortar los kiwis. Exprimir un limón.
Paso 2.
Poner en el vaso de la batidora los aguacates, los kiwis y el zumo de limón. Añadir una cucharada de miel y 1 dl de agua. Triturar con la batidora y añadir agua, poco a poco, hasta obtener una crema espesa.
Paso 3.
Limpiar las fresas, retirar las hojitas verdes y cortar en láminas finas. Pelar y cortar el plátano en rodajas. Pelar y cortar en bastones la papaya. Servir la crema de kiwi y aguacate con la fruta cortada.
