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Entre postres, caramelos y dulces típicos de Halloween, la cena del 31 de octubre suele quedar relegada a un segundo plano. Pero hemos encontrado una receta para subsanarlo. La blogger autora de Public Lives, Secret Recipes creó esta sencilla receta para preparar un "pastel-momia" de chili con carne para que todos disfruten, ya sea que estés buscando una cena para tus hijos antes de irse a su "borrachera de caramelos", o una comida agradable para disfrutar mientras disfrutas de tus películas de terror en casa.
¿Lo mejor del plato? Sólo necesitas siete ingredientes para prepararlo, además de que no hay que ser un genio para que te salga bien. Si puedes cortar los pasteles comprados en la tienda en secciones y racionar la crema puedes servir esta delicia en tu mesa en menos de una hora. Esto es lo que necesitas:
INGREDIENTES
- 1 lata de frijoles blancos
- 1 lata de frijoles negros o judías pintas (Bush's Pinto Beans in a Mild Chili Sauce)
- 1/2 k. carne picada de ternera
- 2 hojas de hojaldre
- batido de huevo (1 huevo y 1 cucharada de agua)
- 2 cucharadas de crema agria (para los ojos)
- 2 judías negras (para los ojos)
El resto de la receta para preparar este pastel de carne la tienes:
- En una sartén grande, cocina la carne a fuego medio hasta que se dore.
- Precalienta el horno a 200 ºC. Cubre un molde para pastel con 1 lámina de hojaldre. Vierte los frijoles y la carne en un plato y revuelve suavemente para combinar.
- Corta la segunda hoja de hojaldre en tiras delgadas de 2,5 cm. Colócalas suavemente sobre el pastel diseñando las vendas de la momia y presiona los bordes contra la hoja de masa inferior para unirlas.
- Cepilla la masa con huevo batido y hornea durante 40 minutos o hasta que esté dorada.
- Coloca dos cucharadas de crema agria sobre el pastel y coloca dos frijoles negros para crear los ojos. ¡Sirve y disfruta!
¡Disfruta de la mejor cena de Halloween o móntate una divertida fiesta de disfraces con tyus amigos!
Buenas compras del mes
