La receta más popular en Internet: Pollo Marsala

No solo es riquísima, también muy fácil de preparar

Sabemos de personas que piden pollo Marsala en cada restaurante al que van, pero nunca nos había llamado tanto la atención. Hasta que descubrimos que era la receta más buscada, para preparar pollo, en Internet.

Al ser un plato tan popular, nos sorprendió lo realmente fácil que es preparar Pollo Marsala. Todo consiste en una salsa de vino Marsala -un vino de cocina de Sicilia que en realidad no es tan empalagoso como creíamos- y el caldo de pollo (con un poco de nata para que sea más cremoso el caldo), champiñones y perejil. Lo que en realidad hace que sea aún más sorprendente, es que es un sabor al que volvemos siempre.

Este pollo es sin duda lo suficientemente elegante para servir a tus amigos en una cena y lo suficientemente fácil para un martes por la noche. Lo único molesto es tener que comprar Marsala, pero vas a querer seguir preparándolo, así que míralo como una inversión.

Aquí tienes la receta.

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