Repostería doméstica

¿A quién no le apetece saborear unas esponjosas magdalenas recién hechas? Gracias a estos accesorios, la pastelería casera resulta fácil y gratificante.

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Una fondue que también es freidora.

Gracias a este práctico dos en uno podrás tener una fondue sin pensar que es un capricho para el que no tienes espacio en la cocina. Fondue freidora (35,65 €), de Ufesa. www.ufesa.es
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Con estos moldes para hacer magdalenas

tienes asegurada la distracción de tus hijos en una tarde de lluvia. Como los moldes son de silicona, no hace falta engrasarlos (6 €/6 unid.). Son de Le Creuset. Tel.: 934 224 040.
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¿Es una paleta, unas pinzas o un cuchillo?

Todo a la vez. Esta paleta sirve para cortar el bizcocho o la tarta y trasladar la porción al plato sin que se caiga (3,90 €). De Natura. www.comunidadnatura.com
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Precisión digital

En la repostería es importante respetar las proporciones que indique la receta. Las básculas de Mastrad pesan hasta 2 kg con toda precisión (35 € aprox.). Su platillo es de cristal para que la limpieza sea más fácil. Información en el tel.: 943 611 138.
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Las raciones de pastel varían según quién las pida:

comilones, personas a dieta… Este molde de silicona tiene desniveles para que el bizcocho salga del horno con porciones de todos los tamaños ya listas para ser cortadas (28 € aprox.).

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Mantequilla con fresas:

es la propuesta de la línea Saborea, de Central Lechera Asturiana; pruébala sobre una tostada caliente (1,99 €). En tiendas de alimentación.
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Cocinarás casi sin grasa

con Actifry, de Tefal, que permite freír hasta 1 kg de patatas con una sola cucharada de aceite gracias a un sistema que hace circular el aire caliente a través de los alimentos. Actifry, de Tefal (199 € aprox.). Tel.: 915 779 065.
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Serás una cocinera profesional

gracias a la malla de cocción de Lékué (9,90 € en Cooking)
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Embudo plegable

de la serie Silikone, de la firma Iris (10,08 € aprox.). www.lekue.es. Teléfono de Cooking: 916 266 063. www.iris.es
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Cocina saludable
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