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Secretos para triunfar como anfitriona esta Navidad

Familiares que vienen a quedarse unos días, amigos que se pasan por casa para tomar una copa... ¿está tu hogar a punto para estas fiestas? ¿Tienes todo lo necesario? ¿Has decorado con mimo pensando en todos? Vamos a contarte las claves para que triunfes.

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Crea el ambiente perfecto

La decoración es un básico: cuídala. Haz que todo combine y vaya en la misma línea. Si en tu árbol predomina la luz y el brillo, pon, por ejemplo, sobre la mesa del salón, elementos en los mismos tonos. Y envuelve los regalos también en esos colores. Recuerda llevar la decoración a puertas y ventanas (bastará con unas luces pequeñas). Y un consejo para una anfriona de diez: el ambiente no depende sólo de la decoración, aunque sea uno de los pilares. Apunta esta idea: si pones una música suave de fondo, evitarás la tentación de que alguien quiera encender la tele, que, francamenente, no es un invitado bien recibido en las reuniones con los seres queridos.

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Cuida la temperatura

Una buena anfitriona tiene en cuenta cada detalle. Y uno fundamental es la temperatura del hogar donde vas a recibir a tus invitados. Si tienes chimenea en casa, enciéndela un buen rato antes y mantén el fuego vivo: no hay nada más cálido y acogedor. En cuanto a la calefacción, tenla a una temperatura normal (unos 21º suele estar bien), aunque, como habrá más gente de la habitual, tendrás que bajarla o hará más calor del necesario. Por si acaso, deja mantitas decorativas en los sillones y algún cojín a juego, para crear armonía y placidez. En la imagen, tienes manta decorativa de punto, modelo Warton en crudo (59,95 €), y cojín de punto Langdon (29,95 €), de El Corte Inglés.

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A la luz de las velas

Otro detalle importante: en la zona de tertulia ha de haber una luz tenue, una lamparita indirecta o velas sobre la mesa central. Nada más. El ambiente cálido invitará a charlar y charlar durante horas. Puedes recurrir a portavelas con motivos dorados y formas navideñas para dar un plus de buen gusto y sofisticación. Los de la imagen blancos y dorados son de El Corte Inglés (desde 3,95 €). Los de acabado dorado con brillos metálicos cuestan desde 2,95 € también en El Corte Inglés.

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Cada uno, en su sitio...

...Y cada plato, en su lugar. Por orden –y nunca mejor dicho–: asigna un lugar a cada comensal para evitar situaciones incómodas (ya sabes a qué nos referimos). Edad, afinidades... tú eliges dónde sentar a cada uno y las tarjetitas con el nombre harán el resto. Procura que sean simpáticas y afines a la decoración, como en la imagen. Y si las personas han de estar "en orden", la mesa y los platos también. No está de más poner sobre la mantelería manteles individuales –en la imagen tienes uno rojo de El Corte Inglés, 6,95 €–. Sobre ese mantelito, cada uno de los invitados ha de tener lo necesario: bajoplato, plato llano, hondo... (aquí, bajoplato rojo Constance –9,95 €– y vajilla por piezas Coup de El Corte Inglés, desde 2,50 €), cubiertos y la cristalería necesaria. En la foto, cubertería por piezas Kent (desde 1,95 €), vaso con motivos navideños, 2,95 €, y copa roja, 4,95 €, para "redondear" el estilo. Todo, de El Corte Inglés. No olvides poner en el centro de la mesa una decoración acorde, con velas, piñas...

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Ten preparado el menú

En estas fechas no puedes improvisar. Piensa en los invitados y diseña un menú adecuado para todos. Acertar con todo el mundo no es fácil, pero triunfarás si, tengas lo que tengas de plato central, tienes guarniciones de verduritas y patatas. Una vez decidido lo que vas a preparar, revisa que tienes menaje suficiente para cocinar y servir. Para las mentes más prácticas lo mejor es hacer ambas cosas en los mismos recipientes. En la imagen, juego de fuentes de horno Clever Cooking de Villeroy&Boch (de venta en El Corte Inglés), ponlas en la mesa sobre una tabla bonita, como la de la imagen, de bambú (29,95 € en El Corte Inglés). Ah, un consejo: no te pases con la sal, es preferible que todo esté un poquito "soso" y cada cual se sirva sal y pimienta a su gusto. Así que, lleva a la mesa un salero y salpimentero bonitos, como los de la imagen, de El Corte Inglés (12,95 €).

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Algo de picar

Y mientras la comida llega a la mesa, seguro que tus invitados estarán encantados de tomar un aperitivo. ¿Lo mejor? Que no lo sirvas en la mesa principal, ponlo en una auxliar o monta un rinconcito a propósito. Y que la gente lo tome de pie, mientras charla. Además de las bebidas, pon algo de picar, pero no te pases, para que no se llenen. El amigo que nunca falla en estos eventos es el queso. Pon varios, de distintas texturas y sabores. Y si tus tablas son bonitas, sírvelos directamente sobre ellas. En la foto, tabla rectangular de mármol y madera (21,95 €), redonda (29,95 €), de madera de acacia en negro (19,95 € la pequeña y 22,95 € la mayor), de madera de acacia (15,95 €) y de bambú (29,95 €).

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Un detalle para todos

No se trata de hacer un regalo costoso, sino de tener un detalle y que todos se sientan agraciados, halagados, felices. Como es difícil acertar con todo el mundo, puedes optar por algo deco, como velas perfumadas, todas iguales pero con distintas esencias. El colmo del bueno gusto lo pondrá la etiqueta con el nombre de cada cual. Éstas son de El Corte Inglés.

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Dulces momentos

¿Qué te parece sorprender con postres hechos por ti misma? Sí, puedes tener en una mesita las clásicas bandejas de turrones y mazapanes, pero a la mesa principal lleva algo que hayas elaborado tú. No te será difícil con este set de hojaldres dulces o salados de Lekue, de venta en El Corte Inglés, 24,95 €. Además, si haces partícipes a los niños de esta golosa aventura... la Navidad puede convertirse en algo realmente irresisitible. No descuides la presentación: sirve tu postre en una bandeja muy navideña, como la de la imagen, con forma de abeto (14,95 € en El Corte Inglés).

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A tu servicio

Y sobre el aparador del comedor –si no lo tienes, utiliza una mesa o carrito auxiliar–, pon un "banquillo de suplentes". Así, si a alguien le falta un plato de postre, un vaso para el agua... puede levantarse y cogerlo sin que tú tengas que estar pendiente de todo. Además, esto hará que se sientan aún más en casa. En la imagen, vajilla por piezas Plain, desde 4,95 €, copa Espiga, 4,95 €, y vaso Espiga, 3,95 €. Todo, de El Corte Inglés.

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