Una ginebra en botella negra
Malayerba, ginebra de Santamanía. La llamada ginebra del barbero. Su destilación “purista” a base de alcohol de grano de excelente calidad le proporciona un carácter clásico único. La fusión de sus botánicos (angélica, cardamomo, cilantro, clavo, enebro, menta, pimienta, regaliz, romero y tomillo) a través de su maceración y destilación en alambique de cobre consigue aunar la técnica más tradicional con la tecnología más avanzada. El periodo de reposo de dos a tres meses junto con el agua mineromedicinal da como resultado una excelente ginebra ligera, seca, con un sabor botánico.
