Un hotel rural entre naranjos

Todas están decoradas de forma distinta para que cada ambiente sea irrepetible. Los únicos elementos comunes a todas ellas son los arquitectónicos: suelo de barro y carpintería de madera pintada en color verde agua. La propietaria del Molí El Canyisset es la galerista de arte Rina Bouwen, y los cuadros que decoran sus paredes son obras de los artistas que exponen en su galería.

donde el visitante puede disfrutar del magnífico clima valenciano. Las vistas, el aroma de los naranjos y el rumor del agua fluyendo en la acequia -que discurre bajo el suelo del hotel en los días pares, según el dictado del tribunal de las aguas- constituyen todo un espectáculo para los sentidos.

El arquitecto Ricardo Elizondo se encargó de la reforma: recuperó la chimenea, donde hace siglos se quemaba la cáscara de arroz, y mantuvo la estructura del edificio. La fachada se revocó con arena de la playa.

Las mesitas auxiliares que flanquean la puerta de entrada se realizaron con las antiguas poleas que giraban impulsadas por la fuerza de la corriente del agua.

dos de ellas ofrecen cama con dosel. La de la imagen tiene, además, una terraza orientada hacia el jardín -diseñado por el paisajista Jesús Ibáñez- y la piscina.

La coqueta ventana que aparece bajo estas líneas, con una minicontraventana, es un ejemplo del buen gusto y la minuciosidad con que se planificó la reforma.

las paredes se revistieron con estuco. Los colores de cada dependencia se hicieron a mano para evitar los acabados industriales. En muchas habitaciones, el cabecero se realizó de obra y se remató con losetas de barro.