Las cocinas más modernas

En las cocinas actuales existen dos tendencias: ocultar la campana como si no existiera, o elegir un modelo que se convierta en punto focal. Aquí, el extractor Tjänlig comparte el mismo acabado que el horno; sin muebles altos que le roben protagonismo, atrae todas las miradas (399 ). De Ikea

No exactamente, pero su forma de paralelepípedo, al que se la ha extraído una sección para almacenar libros de recetas o utensilios, le ha valido el prestigioso premio German Design 2016. Se trata de la campana CWB 9831 ANP, de la línea Cast; un diseño de Patricia Urquiola para la firma Beko.

Formada por la placa, la campana, gavetas y una amplia superficie de trabajo, esta isla fue diseñada por el equipo de Moretti para facilitar la ergonomía en el uso diario. Los muebles de la colección Minos, en blanco brillo, de la firma Santos, disponen de más capacidad de almacén al reducir la altura del zócalo a 9 cm.

Cubos, barreños, ollas altas... En una cocina es necesario manejar piezas grandes. La nueva grifería Essence, de la firma Grohe, tiene una altura de 292 mm, rociador extraíble con tecnología EasyDock, que facilita recuperar la posición inicial dentro del caño, y limitador de temperatura (desde 386 €).

Por muy pequeña que sea la cocina, siempre puedes desayunar en ella. Este módulo solo mide 15 cm de ancho, pero al extraerlo, se despliega una mesa de 120 x 25 cm (199 € en Leroy Merlin).

Un diseño exento, para instalar en un loft. SieMatic 29 reinterpreta la forma del aparador y le añade la posibilidad de integrar el fregadero y la placa. Mide 242,6 x 69,5 x 209,8 cm y es de la firma SieMatic.

¿Vas a organizar una fiesta? A través de la aplicación móvil de Whirlpool puedes activar en su frigorífico inteligente el modo Party, que acelera la producción de hielo y baja la temperatura para anticipar la pérdida de frigorías por aperturas frecuentes.

Los muebles de la serie AK_06, de la firma Arrital, están realizados en Fénix Ntm®, un material a base de resinas con un tratamiento nanotecnológico que crea una superficie resistente a los arañazos, impermeable y con un efecto soft-touch. Su tirador Step, con borde superior de 8 mm, transmite sensación de limpieza. De venta en Cocinas Río.

El interés por la comida sana ha dado lugar a los sistemas dominó, en los que tepanyakis, planchas y diversos fuegos se alternan. Es importante que las encimeras respondan a un volumen de trabajo mayor. Las de Silestone resisten las manchas y el rayado, tienen un coeficiente de absorción de líquidos muy bajo y propiedades antibacterianas.

El modelo Aura Black, de diseño vertical con acabado en cristal negro, es fruto de la colaboración entre la firma Cata y el restaurante El Celler
de Can Roca. Con la máxima eficiencia energética, A+, tiene un blindaje interior para mejorar su limpieza y seguridad, y un filtro anti vaho (desde 845 €).

Como en una cocina profesional. Electrolux ha diseñado, en colaboración con chefs españoles, esta lámpara calientaplatos extensible, para servir tus creaciones a la temperatura óptima (460 €).

Sus patas de tijera permiten plegarlo y colgarlo detrás de la puerta. Se trata del taburete Portofino, con patas metálicas y asiento de poliuretano, lavable; en 30 x 50 cm (19,99 €). Es de Maisons
du Monde.

Para ahorrar tiempo y evitar hervir agua en una cazuela, la grifería de In Sink Erator tiene tres mandos: agua fría, caliente, y filtrada a 98º apta para preparar pasta o cocer verdura (1.204 € aprox.). En Dake.

Con el mango desmontable, para que las apiles en el cajón sin desperdiciar espacio de almacén. Sartenes de la firma Fundix, de aluminio fundido y libres de PFOA (desde 29 € en La Oca).