La cocina es una de las habitaciones de la casa que requiere mayor organización. A las bebidas y alimentos hay que sumar el variado menaje, que demanda un lugar específico que permita que esté siempre a punto. Distribuye tu equipo entre armarios y estanterías, intentando aprovechar al máximo todos los módulos, incluidos cajones, y con sentido práctico, pues son objetos que se emplean, incluso, varias veces al día. Ya sabes, al fondo lo que usas menos y siempre a mano la vajilla.
GUÍA PRÁCTICA PARA GUARDAR
- Protege la cubertería. Dedica un espacio exclusivo a cucharas, tenedores y cuchillos. Los cubiertos normales necesitan 25 cm de largo y el cajón nunca se enganchará si tiene 15 cm de alto. Fórralo con terciopelo y divídelo con separadores o cestas para guardar cada pieza por grupos. Si son de plata, envuelve cada uno en un fieltro para protegerlos de la luz.
- Los platos, mejor todos juntos. Puedes almacenarlos de dos formas diferentes: Apilados, para lo que debes tener en cuenta que una vajilla de 12 servicios requiere 35 cm. O apoyados en la parte trasera de la alacena; debes hacer ranuras para que no se caigan.
- Y de beber… Agrupa copas, vasos y tazas. Para los dos primeros reserva un espacio de 30 cm de alto dividido con baldas y podrás manejarlos sin problemas. El fondo perfecto es de 40 cm. Para las tazas puedes utilizar un soporte.
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Platos de postre de porcelana
Aunque no se vea, debe estar ordenado para rentabilizar mejor todo su espacio. Apila platos, coloca encima los cuencos y cuelga las tazas que tengan asas, dejando en esa misma balda hueco para copas y vasos. Platos de postre de porcelana (7,95 € c/u) y tetera (44,95 €). Todo, de la colección Floral, de Pip Studio.
Para que resulten prácticas, las especias se deben almacenar en un lugar que se vea y al que se llegue fácilmente. Ubica los tarritos o las cajitas en forma de hilera sobre algunas de las baldas de la cocina, darán un toque decorativo al espacio. Ocurre lo mismo con los moldes de repostería o, incluso, los manteles y las servilletas. Para que no se arruguen, guárdalos en cajones o cuélgalos de unos ganchos en la balda más baja.
Y de beber... Agrupa copas, vasos y tazas. Para los dos primeros reserva un espacio de 30 cm de alto dividido con baldas y podrás manejarlos sin problemas. El fondo perfecto es de 40 cm. Para las tazas puedes utilizar un soporte (61,90 €). Éste, con 20 brazos es de IB Laursen, como las tazas (5,90 € c/u).
Los carritos auxiliares se han convertido en auténticos almacenes sobre ruedas. Esta peculiaridad permite desplazarlos con facilidad de la cocina al comedor. Es fundamental que incorporen baldas para una buena distribución o cestas y cajones para el menaje más pequeño. Estantería de madera y hierro, de Hübsch (875 €).
Portaplatos, modelo Variera
Apilar platos es la solución para ahorrar espacio. Para transportarlos todos a la vez, sin miedo a que se derrumben, utiliza un accesorio portaplatos. Guárdalo en la parte inferior, ya que para levantarlo será más fácil desde las asas. Éste, modelo Variera, de haya y acero inoxidable, es de Ikea (8,99 ). En los cajones superiores guarda manteles o servilletas; enrollados, ocupan menos.
Saca el mayor partido al espacio de tus cajones y localiza lo que buscas a primera vista con bandejas para cubiertos. Con este cubertero de bambú dejarás atrás los ambientes caóticos y tu cubertería se verá siempre ordenada además de evitar rayaduras. De venta en Ikea (24,99 ).
Estantería para menaje diario
Mientras que algunos electrodomésticos, como una sandwichera, es mejor guardarlos en cajones cerrados para alejarlos del polvo y de la grasa, el menaje diario puede colocarse en un mueble abierto, ya que lo fregarás cada día. En la imagen, estantería de 175 cm de alto, de House Doctor (1.577 €).
Alacena en madera de pino
Apuesta en tu comedor por un armario grande con amplio espacio de almacenaje que te podrá servir tanto para el menaje, como para latas y condimentos o, incluso, libros de recetas. Este, con visores de metal para etiquetas, permite extremar el orden. Alacena de Car-Möbel en madera de pino en blanco (979 €).
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